Zutaten Für den Teig 150 g Eier (ca. 3 Stück) 50 g brauner Zucker 60 g weißer Zucker 70 g Orangeat 100 g Schokotropfen 280 g Mehl 1 TL Backpulver 2 TL Zimt 2 Msp. Nelken 1 Msp. Muskatnuss 1 …
Winter
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Für 2 Bleche zusammengesetzter Whoopies Für den Teig 150 g weiche Butter 300 g Zucker 2 EL Vanillezucker 2 Eier 300 g Joghurt 280 g Mehl 1 TL Salz 2 TL Backpulver 100 g gehackte Haselnüsse Für die Creme 500 …
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Für ca. 10 Stück Für den Teig 125 g weiche Butter 200 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei, Raumtemperatur 200 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Natron 250 g weiße Schokolade, grob gehackt 1 großzügige Prise Salz ¼ …
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Für die Böden Jeden Boden einzeln backen 2x 3 Eier 100 g Mehl 30 g Kakao 110 g Zucke 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 60 ml Öl 125 ml Milch Für die Creme 3 Pck. Sahnesteif 1250 g kalte …
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Zutaten Alle Zutaten sollten bei Raumtemperatur sein 125 g weiche Butter 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 175 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 …
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Zutaten Für die Böden (20 cm Form) 225 g Kakaopulver 375 ml kochendes Wasser 5 Eier (Raumtemperatur) 360 g Zucker 285 g weiche Butter 465 ml Buttermilch 420 g Mehl 2 TL Backpulver 1,5 TL Natron Für die Schokofüllung 120 …
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Zutaten Alle Zutaten müssen auf Raumtemperatur sein 500g Mascarpone 6 Eier 1 Pck. Löffelbiskuits (Möglichst welche, die nicht so „schwammig“ sondern etwas fester sind … wenn ihr wisst was ich meine 😀 ) 3 EL Zucker 5-8 Starke Espressi (ggf. …
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Für den Mürbeteig 45 g Zucker 50 g Puderzucker 190 g weiche Butter 260 g Mehl 20 g Kakao 1 TL Salz 1 Eigelb Für das weiße Mousse 150 g weiße Schokolade 1 Ei 300 ml Sahne 1 Blatt Gelatine …
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Für den Lebkuchen 1000 g Honig 750 g Mehl 2/3 Pck. Hirschhornsalz 2 Pck. Lebkuchengewürz 2 EL Kakao 1 Eigelb 1 Prise gem. Ingwer Abgeriebene Schale von 1 Orange 1 EL Zimt 1 Prise gem. Nelken ggf. 1 Eiweiß Für …
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Zutaten Für etwa 25 Stück 250 g weiche Butter 250 g brauner Zucker Prise Salz 2 Eier 1 TL Backpulver 350 g Mehl 1 EL Orangenschalen 2 Tafeln grob gehackte Nougat Schokoladentafeln (Je 100 g) 100 g ZB-Schokolade 1 TL …