Kuchen und Torten

  Wir 90er Kinder kennen und lieben sie … wir alle! Und wenn nicht, entschuldigt bitte die überspitzte Formulierung, kann man eure Kindheit wohl als gescheitert betrachten 😀 Sie war der Klassiker auf allen Kindergeburtstagen, denn was könnte ein Kind…

Nachdem ich ja das letzte mal für die Rezension des wunderbaren Backbuchs “Backen aus dem Obstgarten” von “Zimtkeks und Apfeltarte” ihre Vanille Rhabarber Muffins nachgemacht hatte und so das erste Mal überhaupt Rhabarber gegessen hatte, ging es dieses mal darum…

Apfelkuchen ist wohl einer der klassischsten Obstkuchen überhaupt … Ich glaube fast jeder von uns hat wenigstens eine Kindheitserinnereung an den Apfelkuchen, den es immer zur festlichen Kaffeetafel gab oder den die Oma regelmäßig gebacken hat. In meinem Fall war…

Willkommen, willkommen meine Damen und Herren! (Auch wenn sich von letzteren wohl leider eher weniger hierher verirren, falls aber doch: Bitte mal winken!) Hiermit eröffne ich mal das “Back- und Kochliebe” Osterspecial und auch das erste Event zu Ostern überhaupt…

Ich liebe Apfelkuchen und ich liebe Nusskuchen … also war das hier eigentlich nur eine Frage der Zeit. Der kräftige Geschmack der Walnüsse passt einfach toll zur Süße der Äpfel, wenn man dann noch Karamell dazudenkt, kann man sich eigentlich…

  Na, hat euch die Herbststimmung inzwischen auch schon erwischt? Mich auf jeden Fall, ab jetzt wird Tee getrunken, Jazz gehört und sich mit tausenden Schichten aus Pullis, Decken und Kuschelsocken eingemurmelt! Wer sich dazu noch den Herbst etwas versüßen…

Ich hatte diese Donauwellentorte für den International Evening unserer Uni gemacht. Da ich ja in Ungarn studiert habe und es neben dem deutschen und ungarischen Studiengang auch einen englischsprachigen gab, waren die Studenten, die mit mir ihre Zeit im Land…

  Ich muss gestehen, auf diesen Rum Orangen Upside Down Kuchen bin ich schon ein bisschen stolz. Ihr denkt jetzt vielleicht, was ist mit der Pop Art Torte oder dem Rosenverzierten Devils Food Cake, aber man darf ja mehr als…

Diese “Kräftige Mokkatorte mit Salzkaramell” hat mich echt den letzten Nerv gekostet. Alles fing damit an, dass es nachdem es lange, lange Zeit relativ kühl war, den ersten warmen Tag des Jahres genau dann gab als ich die Torte mit…

                        Ich muss sagen, auf dieses Backbuch hatte ich mich schon richtig gefreut und was soll ich sagen, das Warten hat sich gelohnt! Die wunderbare Rezeptesammlung ” Backen –…