Kuchen und Torten

    Das heutige Rezept ist eine festliche Geburtstagstorte, als abgewandelter Kirsch Streusel Kuchen mit Pudding. Der Klassiker wie vom Bäcker nur als ausgefallene Geburtstags Torte. Oh mann wie die Zeit verfliegt! Heute ist der 25. Januar, wisst ihr, was…

    Ich starte dann mal mit einem einfachen weihnachtlichen Spekulatius Karamell Käsekuchen Rezept in den Advent. Schnell gemacht dank Keksboden aus Spekulatius. Der erste Prüfungsblock ist zum Glück endlich rum und nun kann ich mich endlich mal bemühen etwas…

    Ich muss zugeben ich habe wirklich, wirklich lange überlegen müssen ob ich ein Rezept für Apple Pie hochlade, aus dem einfachen Grund, dass ich schon mal einen gemacht habe. Ich mag es überhaupt nicht, wenn sich Rezepte auf…

Werbung       Hallöchen, heute schreibe ich aus München! Ich bin nämlich am Donnerstag für ein ganz besonderes Event angereist. Coppenrath & Wiese hat nämlich aus ganz Deutschland 10 Torten-Verrückte zusammengetrommelt um ihre TK Klassiker wie Bienenstich, Schwarzwälder Kirsch,…

   Die Neuigkeit Heute gibt es statt einem kleinen “Wissenswert-Abschnitt” mal eine Neuigkeit: Julias Torten und Törtchen zieht nach Tübingen! Deswegen wollte ich mich schon mal mit den örtlichen Back Traditionen vertraut machen und habe diesen Schwäbischen Apfelkuchen gebacken. Ich…

    Viele machen aus den getrockneten Blüten Duftkissen oder Badezusätze, bei mir landen sie im Kuchen. Ich liebe blumige Aromen, ich hab schon immer gesagt: Wenn man mir einem Blumenstrauß schenkt, muss man aufpassen, dass ich ihn nicht aufesse…

    Eton Mess ist ein englisches Dessert und wurde 1893 das erste Mal erwähnt. Es besteht traditionell aus geschlagener Sahne, Früchten und Baiser. Manchmal wird auch Eis hinzugefügt. Man nimmt an, dass es von einem Einzelhändler des Eton Colleges…

    Bienenstich ist wohl eine der traditionellsten Torten überhaupt in Deutschland. Einer Sage nach, wurde er 1474 erfunden. In diesem Jahr planten die Einwohner von Linz am Rhein einen Angriff auf ihre Nachbarstadt Andernach. Der König hatte den Linzern…

Dieser Beitrag enthält Werbung!     Heute habe ich ein kleines Mitbringsel von der Creativa für euch! Da war ich ja vor ein paar Wochen und ich muss sagen, es hat mir dort richtig gut gefallen! Natürlich gab es dort…

    Endlich gibt es auf meinem Blog mal wieder eine Buchrezension! Ich muss sagen, ich hatte in den letzten Wochen nur wenig Lust auf neue Backbücher, da ich viele schon in ähnlicher Form gesehen hatte und bei einer Backbuchsammlung…