Kuchen und Torten

Werbung       Hallöchen, heute schreibe ich aus München! Ich bin nämlich am Donnerstag für ein ganz besonderes Event angereist. Coppenrath & Wiese hat nämlich aus ganz Deutschland 10 Torten-Verrückte zusammengetrommelt um ihre TK Klassiker wie Bienenstich, Schwarzwälder Kirsch,…

   Die Neuigkeit Heute gibt es statt einem kleinen “Wissenswert-Abschnitt” mal eine Neuigkeit: Julias Torten und Törtchen zieht nach Tübingen! Deswegen wollte ich mich schon mal mit den örtlichen Back Traditionen vertraut machen und habe diesen Schwäbischen Apfelkuchen gebacken. Ich…

    Viele machen aus den getrockneten Blüten Duftkissen oder Badezusätze, bei mir landen sie im Kuchen. Ich liebe blumige Aromen, ich hab schon immer gesagt: Wenn man mir einem Blumenstrauß schenkt, muss man aufpassen, dass ich ihn nicht aufesse…

    Eton Mess ist ein englisches Dessert und wurde 1893 das erste Mal erwähnt. Es besteht traditionell aus geschlagener Sahne, Früchten und Baiser. Manchmal wird auch Eis hinzugefügt. Man nimmt an, dass es von einem Einzelhändler des Eton Colleges…

    Bienenstich ist wohl eine der traditionellsten Torten überhaupt in Deutschland. Einer Sage nach, wurde er 1474 erfunden. In diesem Jahr planten die Einwohner von Linz am Rhein einen Angriff auf ihre Nachbarstadt Andernach. Der König hatte den Linzern…

Dieser Beitrag enthält Werbung!     Heute habe ich ein kleines Mitbringsel von der Creativa für euch! Da war ich ja vor ein paar Wochen und ich muss sagen, es hat mir dort richtig gut gefallen! Natürlich gab es dort…

    Endlich gibt es auf meinem Blog mal wieder eine Buchrezension! Ich muss sagen, ich hatte in den letzten Wochen nur wenig Lust auf neue Backbücher, da ich viele schon in ähnlicher Form gesehen hatte und bei einer Backbuchsammlung…

DIESER BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG     Ja, ja, ich weiß ich bin etwas früh dran mit meiner Ostertorte, aber ich dachte mir besser zu früh als zu spät. Immerhin sollt ihr sie ja auch noch rechtzeitig nachmachen können! Eigentlich wollte…

    Wer kennt ihn nicht, den Karamellkeks den es zu fast jedem Kaffee dazu gibt? Für mich ist er eigentlich mehr eine Alternative um das ganze Jahr über Spekulatius zu essen, denn beide schmecken meiner Meinung nach sehr ähnlich.…

    Marzipan … wieder so eine Zutat, bei der sich die Geister scheiden. Um ehrlich zu sein, früher mochte ich auch kein Marzipan. Aber nicht nur als Kind sondern auch noch bis 17 ungefähr. Tatsächlich habe ich es nur…