Weihnachten

    Mit dem heutigen Rezept für weiche Haferkekse mit Zimt und Datteln backe ich mich mal in die Wintersaison! Diese Plätzchen sind super schnell und einfach gemacht! Ich liebe Haferkekse, aus einem ganz einfachen Grund: sie sind super Praktisch!…

    So schnell ist die Zeit seit dem 26.11. vergangen, als ich meine Blogparade gestartet habe. Jetzt ist es schon Mitte Dezember und nur noch etwas mehr 1 Woche, dann ist Weihnachten! Inzwischen dürften die meisten von euch ihre…

    Biscotti oder Cantuccini sind haltbares italienisches Gebäck. Sie werden ebenso wie Zwieback zweimal gebacken. Zunächst als ganzer Laib, danach als Scheiben, wodurch sie hart und mürbe werden. Zwischen Biscotti und Cantuccini gibt es tatsächlich keinen Unterschied. Ich hatte…

    Dieses Jahr hab ich mal wieder ein Rezept mit Orange für euch … da werdet ihr auch nicht drum rum kommen 😀 Und zwar Orangen Shortbread Cookies. Während meiner Recherchen konnte ich leider keinen Unterschied zwischen Shortbread und…

    Rumkugeln sind bei uns in der Familie immer schnell weg … was wohl ausnahmsweise an meiner Oma liegt 😀 Dieses Rezept habe ich auch von einer Bekannten, auf deren Sohn ich eines Abends aufgepasst hatte. Sie sagte zu…

  So, an dieser Stelle gibt es ja sonst einen kleinen Text über wissenswertes zum Thema. Es gibt über Bratäpfel tatsächlich gar nicht so viel zu erzählen. Außer dass es sie süß gefüllt mir Marzipan Nuss Masse oder würzig mit…

    Juhu!! Der 1. Dezember ist da, das heißt neben zukünftigen Besuchen auf dem Weihnachtsmarkt und dem unumgänglichen Kekse backen für die Weihnachtszeit auch das öffnen des ersten Türchens beim Adventskalender. Dieser Beitrag ist auch direkt das erste “Türchen”…

    Baumkuchen ist wohl eines der traditionellsten Kuchenrezepte die wir in Deutschland kennen. Und nicht nur hier, viele europäische Länder haben ihre ganz eigenen Interpretationen des Gebäcks. So wird in Ungarn eine ganz köstliche Variante zubereitet (Kürtőskalács). Bei dieser…

    Ja, liebe Freunde! Es gibt einen “Tag des Gugelhupfs” (National Bundt Day) und nachdem ich ja auch schon den “Tag des Käsekuchens” mit ein paar Bloggerkollegen und meinem Rezept für Eclairs mit Käsekuchenfüllung begangen habe, gilt dies auch…

    Ich liebe gebrannte Mandeln! Jedes mal wenn ich auf einem Weihnachtsmarkt bin (was in der Adventszeit recht häufig vorkommt) muss ich mir einfach eine Portion gebrannte Mandeln kaufen. Wenn ich an einem solchen Stand vorbeilaufe und schon von…