Weihnachten

    Juhu!! Der 1. Dezember ist da, das heißt neben zukünftigen Besuchen auf dem Weihnachtsmarkt und dem unumgänglichen Kekse backen für die Weihnachtszeit auch das öffnen des ersten Türchens beim Adventskalender. Dieser Beitrag ist auch direkt das erste “Türchen”…

    Baumkuchen ist wohl eines der traditionellsten Kuchenrezepte die wir in Deutschland kennen. Und nicht nur hier, viele europäische Länder haben ihre ganz eigenen Interpretationen des Gebäcks. So wird in Ungarn eine ganz köstliche Variante zubereitet (Kürtőskalács). Bei dieser…

    Ja, liebe Freunde! Es gibt einen “Tag des Gugelhupfs” (National Bundt Day) und nachdem ich ja auch schon den “Tag des Käsekuchens” mit ein paar Bloggerkollegen und meinem Rezept für Eclairs mit Käsekuchenfüllung begangen habe, gilt dies auch…

    Ich liebe gebrannte Mandeln! Jedes mal wenn ich auf einem Weihnachtsmarkt bin (was in der Adventszeit recht häufig vorkommt) muss ich mir einfach eine Portion gebrannte Mandeln kaufen. Wenn ich an einem solchen Stand vorbeilaufe und schon von…

  Hallo ihr lieben! Ja,es liegt zwar noch im letzten Jahr, aber ich habe es noch nicht vergessen: Das Foodie Wichteln 2017. Dutzende Pakete, gut gefüllt mit allerlei himmlischen Leckereien haben sich in der Weihnachtszeit in ganz Deutschland (und nach…

Ja, auch dieses Jahr gibt es mal wieder ein Lebkuchenhaus und seit dem Hexenhaus 2015 hat es etwas an Größe gewonnen. Aber man will sich ja auch verbessern. Das Rezept ist aber eigentlich gleich geblieben 😉 Meine Oma und ich…

Hallo ihr Lieben, zählt ihr auch schon langsam die Tage bis Weihnachten? Mich hat es richtig erwischt… überall wimmelt es von Teelichtern, Räucherstäbchen und Tannenzweigen. Aber natürlich darf auch in der Küche der weihnachtliche Zauber nicht zu kurz kommen, hier…

    Ok, eigentlich hieß das Ganze zwar “Plätzchenwoche” aber ich hab noch ein 8. Rezept für euch, nehmt es als Bonus wenn ihr wollt! Ich glaube neben den Kulleraugen und Kokosmakronen waren diese Zimtsterne meine Lieblingsplätzchen dieses Jahr. Ihr…

Nachdem es ja letztens schon das Rezept für die Kokosmakronen meiner Familie gab, habe ich heute deren Zwillinge dabei. Aber natürlich darf auch bei Nussmakronen die Prise Zimt nicht fehlen. Auch dieses Rezept ist ist kinderleicht und unglaublich lecker! Schwierigkeit:…

Ach, diese Plätzchen erinnern mich irgendwie an meine Schulzeit … damals hatten wir einen großen Rewe in laufnähe unserer Schule. Jede Pause wurde der Laden von Massen an dorthin pilgernden Schülern überlaufen. Oft sah es dann aus als ob wir…