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Rezensionen

  • Rhabarber Erdbeer Tarte aus „Lieblingsrezepte vom Wochenmarkt“

    Heute gibt es neben einem einfachen Rezept für eine saisonale Rhabarber Erdbeer Tarte mit Creme fraiche eine Rezension für das Kochbuch „Lieblingsgerichte vom Wochenmarkt – Die besten saisonalen Rezepte aus dem ZEITmagazin“     Als ich das Buch „Lieblingsgerichte vom…

  • Bananen Kokos Kuchen aus „Modern Baking“ von Donna Hay

        Endlich gibt es auf meinem Blog mal wieder eine Buchrezension! Ich muss sagen, ich hatte in den letzten Wochen nur wenig Lust auf neue Backbücher, da ich viele schon in ähnlicher Form gesehen hatte und bei einer Backbuchsammlung…

  • Grüner Tee Passionsfrucht Eclairs – aus „Desserts“ – Rezension

      Ich will nicht lügen, dieses Buch ist so beeindruckend wie es kompliziert ist. Die Rede ist von „Desserts“ von Julien Duvernay. Dieses Werk wollte ich unbedingt haben, da es verspricht eine Menge beizubringen. Zumal es natürlich auch optisch ein…

  • Haselnusskuchen mit Nougat-Buttercreme aus „Torten, Törtchen, Tartes“ – Rezension

      Heute gibt es mal wieder eine Rezension für euch. Und zwar das das erste Backbuch des Cafés „Dilekerei“ von Dilek Topkara. Ihr Café befindet sich mitten in der deutschen Hauptstadt und hat sich dort schon weiträumig einen Namen gemacht.…

  • Essbare Steine aus „Sweet Nature“ – Rezension

    Heute habe ich euch ein ganz besonderes Buch mitgebracht. Als ich es in einem Buchgeschäft zum ersten Mal eher beiläufig durchgeblättert habe, bin ich doch tatsächlich auf einen kleinen Schatz gestoßen…. Die meisten Backbücher bieten für mich nichts mehr, was…

  • Rhabarber Vanille Streusel Muffins aus „Backen aus dem Obstgarten“ – Rezension

    Hallöchen, es gibt mal wieder eine kleine Rezension für euch und natürlich auch ein Rezept: Dieses mal für Rhabarber Vanille Muffins mit Streuseln! Es geht um das wundervolle Backbuch von Andrea Natschke Hofmann, besser bekannt als „Zimtkeks & Apfeltarte“. Sie…

  • Übernacht Brioches aus „Guerilla Bakery“ – Rezension

    Juten Tach meine lieben! Jap, es ist mal wieder so weit … eine Backbuch-Rezension! Und ich kann euch sagen, es wird verrückt! Ich habe nämlich heute das Vergnügen euch die „Guerilla Bakery – Zuckerorgasmus“ vorzustellen. Das provokative Backbuch wurde von…

  • Buttermilch Blutorangen Gugelhupf aus „Jeannys Lieblingskuchen“ – Rezension

    Es ist wieder soweit, nach langem gibt es endlich mal wieder eine Rezension! Dazu habe ich euch etwas ganz besonderes mitgebracht: Das Buch „Jeannys Lieblingskuchen: Süßes Glück mit Zucker, Zimt und Liebe“ von Virginia „Jeanny“ Horstmann. Einige von euch dürften…

  • Apfel Birnen Flammkuchen mit Haselnüssen aus „Happy End“ – Rezension

    Das Buch welches ich euch heute gerne vorstellen möchte trägt den schönen Titel “ Happy End: Die 66 besten Desserts“. Ebenso wie der Name dieser Rezeptsammlung ist auch das Cover sehr vielversprechend. Ich muss zugeben, ich liebe dunkel gehaltene Food…

  • Schokoladen Reis Kuchen aus „Backen – Dolci, Tartes und zauberhafte Kuchen“ – Rezension

                            Ich muss sagen, auf dieses Backbuch hatte ich mich schon richtig gefreut und was soll ich sagen, das Warten hat sich gelohnt! Die wunderbare Rezeptesammlung “ Backen –…

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