Julias Torten und Törtchen
  • Home
  • Rezepte
    • Lieblingsrezepte
    • Nach Jahreszeit / Anlass
      • Frühling
      • Sommer
      • Herbst
      • Winter
      • Nach Anlass
        • Weihnachten
        • Ostern
        • Halloween
        • Geburtstag
        • Sonstige Feiertage
      • Kuchen fürs Büro
    • Kuchen und Torten
    • Cupcakes & Muffins
      • Mini Cupcakes
    • Gugelhupfe
      • Mini Gugelhupfe
    • Tartes & Tartelettes
    • Cookies
      • Royal Icing Cookies
      • Weihnachtsplätzchen
    • Brownies
    • Klassiker
    • Sonstiges
  • Foodfotografie
  • Work with me
    • Kooperation
    • Foodfotografie & Contenterstellung
  • Über mich
  • Sonstiges
    • Grundtechniken
      • Grundrezept Pudding – Als Grundlage für viele Cremes
      • Grundrezept Mürbeteig und Blind backen
      • Royal Icing herstellen
      • Schokolade temperieren
    • Spriztüllen Guide
    • Rezensionen
    • On Tour
    • Blogevents
    • Wissenschaftliche Erkenntnisse zum Thema Backen

Julias Torten und Törtchen

  • Home
  • Rezepte
    • Lieblingsrezepte
    • Nach Jahreszeit / Anlass
      • Frühling
      • Sommer
      • Herbst
      • Winter
      • Nach Anlass
        • Weihnachten
        • Ostern
        • Halloween
        • Geburtstag
        • Sonstige Feiertage
      • Kuchen fürs Büro
    • Kuchen und Torten
    • Cupcakes & Muffins
      • Mini Cupcakes
    • Gugelhupfe
      • Mini Gugelhupfe
    • Tartes & Tartelettes
    • Cookies
      • Royal Icing Cookies
      • Weihnachtsplätzchen
    • Brownies
    • Klassiker
    • Sonstiges
  • Foodfotografie
  • Work with me
    • Kooperation
    • Foodfotografie & Contenterstellung
  • Über mich
  • Sonstiges
    • Grundtechniken
      • Grundrezept Pudding – Als Grundlage für viele Cremes
      • Grundrezept Mürbeteig und Blind backen
      • Royal Icing herstellen
      • Schokolade temperieren
    • Spriztüllen Guide
    • Rezensionen
    • On Tour
    • Blogevents
    • Wissenschaftliche Erkenntnisse zum Thema Backen

Sonstiges

  • Apfel Milchbrötchen (Mit Apfel gefüllte Hefebrötchen)

    Rezept für super fluffige Hefebrötchen mit saftiger Apfelfüllung. Es wird erst ein schneller „Vorteig“, genauer eine Mehlpaste, hergestellt, die dazu dient Gluten zu entwickeln, welches den Hefeteig fluffig macht. Später werden einzelne Teigportionen mit der Apfelfüllung gefüllt und im Muffinblech…

  • Mini Cake Rolls aus Kuchenresten (Mit Schoko Orangenteig und Nougat)

    Winterlich weihnachtliches Rezept für wunderbar weiche Mini Kuchenrollen mit einem samtigen Schoko-Orangen-Teig aus Kuchenresten und einer seidigen Nougatfüllung, überzogen von weißer und dunkler Schokolade. Der Teig besteht aus fein zerbröseltem Kuchen (Kuchenreste), der zu einer Art Cake Pop Teig verknetet…

  • Germknödel bzw. Dampfnudeln mit Vanillesauce & Powidl Füllung

    Einfaches Originalrezept für weiche flaumige Germknödel aka. Dampfnudeln mit Pflaumenmus-Füllung (Powidl) und Vanillesoße. Zu Hause zubereitet und besser als von der Hüttn oder dem Weihnachtsmarkt! Angst vorm Dampfgaren? So ging es mir bisher immer … Alle Jahre wieder habe ich…

  • Quitten Pfannkuchen mit Zimtsirup

    Saisonales Rezept für die schnelle Verwertung von Quitten. Luftige kleine Pfannkuchen mit Quitten und serviert mit selbst gemachtem Zimtsirup. Gedanken zur Quitte Teil 2 Im letzten Quittenrezept (Quitten Streuselkuchen mit gebackener Vanillecreme) habe ich ja bereits über meine Gedanken zu…

  • Weiche Bratapfel Hefeschnecken

    Einfaches Rezept für flaumige weiche Bratapfel Hefeschnecken mit Mandeln, Marzipan, Äpfeln und Zimt. Meine winterliche Variation der besten Zimtschnecken, super auch zum Weihnachtsfrühstück oder Brunch.   Weihnachtsbäckerei Adventskalender – TÜRCHEN 19 Dieses Rezept gehört zu unserem Weihnachtsbäckerei-Adventskalender, den ich zusammen…

  • Spekulatius Tiramisu mit Karamell im Glas

    Einfaches und schnelles Rezept für ein weihnachtliches Dessert im Glas. Spekulatius Tiramisu mit Karamellsauce und ohne Ei.   Weihnachtsbäckerei Adventskalender – TÜRCHEN 23 Dieses Rezept gehört zu unserem Weihnachtsbäckerei-Adventskalender, den ich zusammen mit Loui Bakery mache. Jeden Tag gibt es…

  • Einfache Gebrannte Mandeln

    Schnelles und einfaches Rezept für selbstgemachte gebrannte Mandeln. Perfekt als Last Minute Geschenk aus der Küche oder zum Naschen während der Weihnachtszeit.   Weihnachtsbäckerei Adventskalender – TÜRCHEN 21 Dieses Rezept gehört zu unserem Weihnachtsbäckerei Adventskalender, den ich zusammen mit Loui…

  • Die beste heiße Schokolade

    Einfaches und schnelles Rezept für die beste Heiße Schokolade! Schön dickflüssig und mit ein paar Geheimzutaten.  Weihnachtsbäckerei Adventskalender – TÜRCHEN 17 Dieses Rezept gehört zu unserem Weihnachtsbäckerei-Adventskalender, den ich zusammen mit Loui Bakery mache. Jeden Tag gibt es bei einer…

  • Lebkuchen Latte Kaffeesirup selber machen

    Was könnte schöner sein, als jeden Tag zum morgendlichen Heißgetränk direkt eine Portion Weihnachten intus zu haben? Aus Zimt, Honig, Lebkuchengewürz und Orangenschale lässt sich ein wunderbarer Kaffeesirup für Lebkuchenlatte oder auch schwarzen Tee zaubern ☃️   Weihnachtsbäckerei Adventskalender –…

  • Süße Kürbis Hefeknoten mit Dulche de leche und Pumkin Spice

    Einfaches Rezept für saftige süße Kürbis Hefeknoten mit Pumpkin Spice Füllung, serviert mit super einfachem Karamell (Dulche de leche) aus Kondensmilch     Der goldene Herbst Wie ich das gerade schreib habe ich gerade eine Woche herbstlicher Rezepte hinter mir.…

Newer Posts
Older Posts

Suchst du was?

Facebook Instagram Pinterest Youtube Bloglovin

SCHREIB MICH AN!

julias.torten.und.toertchen@gmail.com

Impressum/Kontakt & Datenschutzerklärung

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Bloglovin

Inhalte dieser Seite dürfen von Dritten nur nach Genehmigung durch Julias Torten und Törtchen genutzt werden, mehr Infos gibt es hier.
@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top