Brownies

  • M&M Party Brownies

        Diese saftigen fudgy Brownies waren eine absolute Spontankreation! Weshalb ich mich einfach nicht für eine klare Linie entscheiden konnte und so dieses Problem zur Hauptzutat meiner Brownies wurde … nämlich alles was mir zwischen die Finger kam wanderte…

  • Oreo Kirsch Brownies mit weißer Schokolade

      Fast jeder kennt und liebt sie: Brownies! Einer Entstehungsgeschichte nach, wurden die kleinen Leckerbissen von Bertha Palmer erfunden. Ihr Mann war Inhaber eines großen Hotels in Chicago. Zur World’s Columbian Exposition 1893 bat sie ihren Küchenchef ein kuchenähnliches Dessert…

  • Bounty Brownies

    Diese Brownies sind ein Produkt meiner puren Verzweiflung! Nachdem ich ja den ersten Teil meines Medizinstudiums in Ungarn abgeschlossen hatte, bin ich nun auf der Suche nach einem Studienplatz hier in Deutschland um mein Studium zu beenden. Das ist natürlich…

  • Nuss Apfel Brownies mit Zimtbröseln

    Heute bringe ich mal ein richtiges Seelenfutter zu euch, ein paar saftige Brownies mit Nuss, Nougat, Äpfeln und Zimtbröseln. Perfekt für die kälteren Jahreszeiten, wenn es draußen mal wieder stürmisch ist und es immer dunkler wird. Ich hatte einen Teller…

  • Matcha Zitronen Brownies / Blondies

      Heute wird es grün auf meinem Blog und das sogar auf natürliche Weise! Vielleicht habt ihr ja schon das neue Magazin auf meinem Blog entdeckt, da erzähle ich auch nochmal genauer wie ich zu dem Matchapulver und auch anderen…

  • Klassische Brownies

    200 g Zartbitterschokolade 4 Eier 200 g brauner Zucker 170 ml Öl 155 g Mehl 20 g Kakao 1 TL Salz 200 g Chocolate Chunks 1 TL Backpulver 1 EL Vanillezucker Den Backofen auf 170°C vorheizen. Schokolade im Wasserbad schmelzen,…

  • Pekannuss Karamell Blondies

    300 g Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Salz 240 g Butter 90 g weißer Zucker 170 g brauner Zucker 2 Pck. Vanillezucker 2 Eier 100 g Pecannüsse 150 g weiche Karamellbonbons (Z.B. „Muh Muh´s“) Ofen auf 180 Grad vorheizen,…

  • Cookie Brownies

                                Zutaten 200 g Zartbitterschokolade 4 Eier 200 g Zucker 170 ml Öl 150 g Mehl 40 g Kakao 1/2 TL Salz 200 g Chocolate Chunks (Dunkel)…

  • Pretzel Caramel Brownies

                                Zutaten Für die Brownies: 200 g Zartbitterschokolade 4 Eier 200 g Zucker 170 ml Öl 150 g Mehl 40 g Kakao 1/2 TL Salz 100 g…

  • Himbeer Schokoladen Brownies

    Für den Brownieteig: 200 g Zartbitterschokolade 4 Eier 200 g Zucker 170 ml Öl 155 g Mehl 20 g Kakao 1/2 TL Salz 75 g Chocolate Chunks 1 TL Backpulver 1 EL Vanillezucker 40 g Tiefkühl Himbeeren Für die Vanillesauce:…