Es geht mir ja selten so, dass ich etwa so leckeres nicht essen möchte, aber diese kleinen Monster Whoopie Pies für Halloween haben es mir wirklich nicht leicht gemacht, die sind einfach zu niedlich um ihnen ins Gesicht zu beißen……
Halloween
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Für den Teig 5 Eier 115 g Kürbis Püree (Gekauft oder selbst gemacht (Essbare Kürbissorten)) 125 g Honig 75 g Apfelmus 40 g Kokosöl 75 g Kokosmehl (Oft in Reformhäusern oder dm erhältlich, kann nicht einfach durch Mehl ersetzt werden!)…
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Zutaten Für 9-12 Stück 125 g weiche Butter 200 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei, Raumtemperatur 200 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Natron 1 – 2 TL gem. Ingwer 1 TL Zimt 1 Msp. Nelken 250 g…