Kirsch Jasmin Mascarpone Torte mit feinen Jasminteeböden, fruchtigem Kirschkompott und cremiger Vanille-Mascarponefüllung. Eine elegante Sommertorte mit zartem Teearoma, frischen Kirschen und geschwungener Buttercreme-Dekoration. Wenn eine Zutat zu schön zum Liegenlassen ist Diese Kirsch-Jasmin-Torte ist ziemlich spontan entstanden, obwohl sie am …

Ein cremiger New York Cheesecake mit Keksboden und fruchtiger Cassis-Marmorierung aus selbstgekochtem Kompott. Das Kompott wird aus frischen schwarzen Johannisbeeren gekocht und löffelweise mit der Cheesecake-Masse in die Form gegeben, sodass beim groben Vermischen eine kräftige Marmorierung entsteht. Nach dem …

Mango Sticky Rice Torte inspiriert vom beliebten Thai Dessert. Luftiger Kokosbiskuit, cremige Kokos Mascarpone, fruchtiges Mangokompott und authentischer Sticky Rice sorgen für eine besonders saftige, cremige und exotische Torte. Perfekt für den Sommer! Eine süße Erinnerung an Thailand Manche Rezepte …

Diese Zitronen-Yuzu-Tarte kombiniert knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen, fruchtigen Zitronen-Yuzu-Füllung und einer feinen weißen Ganache. Die Füllung wird wie ein Lemon Curd aus Zitronensaft, Yuzu-Sirup, Ei und Butter zubereitet und bekommt dadurch eine samtige Konsistenz mit frischem, leicht floralem Zitrusaroma. …