Ein einfaches Rezept für einen super cremigen Erdbeer Cheesecake nach New York Cheesecake Art. Die pürierten Erdbeeren verleihen diesem super leckeren Käsekuchen einen wunderschönen rosa Farbton und dieser wird mit einer weißen Sahnehaube und frischen Erdbeeren getoppt. Kuchen für die…
Sommer
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Außen knusprig innen cremig! Diese süßen Mini Windbeutel sind gefüllt mit Vanillepudding und frischen Erdbeerstückchen. Die Choux werden aus Brandteig gemacht, aber keine Sorge, mit diesem Rezept sollte euch auch dieser gelingen! Die Erdbeer Vanille Choux sind perfekt für die…
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Ein wunderbares Rezept für eine Pistazien Himbeer Torte mit Pistazien Ganache. Die Torte besteht aus aromatischen Pistazien Böden und ist gefüllt mit fruchtigem Himbeerkompott und buttriger weißer Pistazienganache. Dekoriert mit einer samtigen Pistazien Buttercreme, frischen Himbeeren und essbaren Blüten ist…
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Die etwas andere „Biskuitrolle“. Eine ausgefallene Erdbeer Oreo Crepe Rolle, auch bekannt als koreanischer „Towel Cake“. Die zarten Crêpes sind mit fein gemahlenen Oreos verfeinert und umhüllen eine cremige Mascarpone Füllung. Frische Erdbeeren sorgen für eine fruchtige Note und werden…
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Kreatives Rezept für einen einfachen Gugelhupf mit frischer Grapefruit und einer zarten Note von Earl Grey, super saftig und sehr fein. Perfekter Kuchen fürs Büro wenn man mal ein wenig Abwechslung reinbringen möchte, denn er ist recht schnell gemacht, lässt…
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Rezept für eine super elegante Biskuitrolle mit Feigen und Honig. Dazu eine Creme auf Mascarpone Basis und griechischem Joghurt. Das erste Mal Feigen gegessen! Ja, dieser Biskuitrolle zum Anlass habe ich das erste Mal Feigen gegessen, weil als…
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Einfaches Rezept für eine Apfeltorte mit selbstgemachtem Apfelkompott und Vanillemousse Creme (ohne Gelatine). Mit Löffeliskuit im Charlotte Stil, ist diese Apfel Vanille Torte nicht nur super schön, sondern auch lecker und saisonal. Ich freue mich jedes Jahr unglaublich…
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Heute gibt es gleich zwei Rezepte für Macarons für euch! Zum einen ein Rezept für weiße Schokoladen Macarons mit einer Füllung aus Mango Gel (vegetarisch) und ein weiteres Rezept für Macarons mit gerösteter Kokosnuss. Es gibt keine Gelinggarantie…
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Enthält Werbung – Ausgefallenes Rezept für eine sommerliche Torte im „Eiskaffee“ Look mit getränkten Biskuitböden, Mascarpone Creme und kleinen Coffee Jelly Würfeln (vegetarisch), die bei jedem Biss im Mund zerfließen, sodass sich der Espresso Geschmack wunderbar mit der Mascarponecreme vermischt.…
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Schnelles Rezept für einen fruchtigen Crumble mit Apfel und Beeren, getoppt mit einer knusprigen Haferflocken-Streuselschicht. Crumble ist schon was Feines! Ich liebe Crumble! Der süße Auflauf ist so fruchtig, man könnte meinen der wäre sogar gesund (wäre er…