Kuchen und Torten

Pumpkin Spice Torte mit Salzkaramell und Browned Butter

Perfektes Rezept für den goldenen Herbst. Wunderschön dekorierte Kürbis Torte mit saftigen Pumpkin Spice Böden, Salzkaramell und nussigem Browned Butter Frosting. Was zum Ar*** ist denn Browned Butter schon wieder?! Fragt ihr euch vielleicht 😁 Lasst mich euch…
Bananenkuchen Cheesecake mit Walnüssen

Einfaches Rezept für einen saftigen Bananenkuchen mit Walnüssen getoppt von einer Schicht aus NY Cheesecake. Die wohl leckerste Art braune Bananen zu verwerten. Wenn man mit dem Käsehobel zum Stücke schneiden anrückt… Nachdem ich nun auf die Intensivstation…
Apfel Torte mit Vanillemousse

Einfaches Rezept für eine Apfeltorte mit selbstgemachtem Apfelkompott und Vanillemousse Creme (ohne Gelatine). Mit Löffeliskuit im Charlotte Stil, ist diese Apfel Vanille Torte nicht nur super schön, sondern auch lecker und saisonal. Ich freue mich jedes Jahr unglaublich…
Zwetschgen Marzipan Kuchen mit Mürbeteig

Einfaches Rezept für knusprig saftigen Zwetschgenkuchen mit Marzipan und einer angenehmen Prise Zimt. Bestrichen mit etwas Aprikosenkonfitüre glänzt der fruchtige Zwetschgenkuchen wie in einer französischen Patisserie ? Der Teufelskreis der nicht enden wollenden Früchte Es ist immer wieder…
„Japanese Coffee Jelly“ Torte (Vegetarisch)

Enthält Werbung – Ausgefallenes Rezept für eine sommerliche Torte im „Eiskaffee“ Look mit getränkten Biskuitböden, Mascarpone Creme und kleinen Coffee Jelly Würfeln (vegetarisch), die bei jedem Biss im Mund zerfließen, sodass sich der Espresso Geschmack wunderbar mit der Mascarponecreme vermischt.…
Stachelbeer Mandel Baisertorte

Saisonales Rezept für eine knusprige und gleichzeitig cremig sahnige Stachelbeer Baisertorte mit Pudding Mascarponefüllung und ohne Tortenguss. Mein erstes Rezept mit Stachelbeeren Inzwischen gibt es nur noch wenige Kuchenzutaten, die ich noch nie benutzt oder gegessen habe, aber…
Matcha Erdbeer Biskuitrolle

Ein einfaches Rezept für eine zarte Erdbeer Biskuitrolle mit Matcha. Gefüllt mit einer sahnigen Creme aus Mascarpone und einem Hauch Zitrone. →← Well, that escalated quickly… Diese Matcha-Erdbeer Biskuitrolle ist das Produkt meiner bisweilen anhaltenden Japan-Phase ? Angefangen…
Heidelbeer Zitrone Wickeltorte mit Lemon Curd

Unglaublich leckeres Rezept für eine fruchtige Heidelbeer Zitronen Wickeltorte ohne Gelatine mit selbstgemachtem Lemoncurd und Mascarpone. Nicht das anspruchsloseste Rezept, aber… Ich weiß ehrlich gesagt nicht, ob irgendwer diese Torte nachmachen wird, denn nicht nur hat sie ja…
Rhabarber Kastenkuchen mit Puddingfüllung und Streuseln

Rezept für einen Rhabarber Kastenkuchen aus Rührteig mit Puddingfüllung und knusprigen Mandel Streuseln. (Enthält Werbung für Römertopf) Ich sags euch, die Obstbäume Tübingens haben in der letzten Zeit wirklich gelitten! Auf Streifzug nach frischen Blüten habe ich nicht…
Einfache Erdbeer Käse Sahne Torte

Super einfaches Rezept für eine fruchtige Käse Sahne Torte mit Erdbeeren. Mit frischen Erdbeeren ist diese saisonale Torte nicht nur perfekt um den Frühling einzuleiten, sondern kann auch mit einem wunderschönen Anschnitt aufwarten! Was soll ich euch zu…

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