Herbst

Für den Kuchen (20 cm) 150 g Butter, weich 3 Eier, getrennt 130 g brauner Zucker 2 Pck. Vanillezucker (Kein Vanillin!) 75 g Mehl ½ Pck. Backpulver 65 ml Milch 60 ml Amaretto 240 g gem. Haselnüsse Eine Prise Salz …

Für 9-12 Stück 125 g weiche Butter 200 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei, Raumtemperatur 200 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Natron 125 g ganze Haselnüsse 125 g Vollmilchschokolade 1 großzügige Prise Salz 3-4 TL Instantkaffeepulver (kein …

Für ca. 9 Stück Für die Böden 45 g Zucker 50 g Puderzucker 190 g weiche Butter 260 g Mehl 25 g Kakao 1 TL Salz 1 Eigelb (Raumtemperatur) Für die Füllung 250 g Mandeln, ganz 230 g Zucker 125 …

Für die Muffins 150 g Äpfel (Boskop/Braeburn), sehr klein geschnitten 125 g Butter, weich 110 g Zucker 2 Pck Vanillezucker 220 g Mehl 1,5 TL Backpulver 1 Ei 125 g Joghurt 1/4 TL Zimt ½ TL Salz Für die Streusel …

Für ca. 10 Stück Für den Teig 125 g weiche Butter 200 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei, Raumtemperatur 200 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Natron 250 g weiße Schokolade, grob gehackt 1 großzügige Prise Salz ¼ …

Für den Teig 5 Eier 115 g Kürbis Püree (Gekauft oder selbst gemacht (Essbare Kürbissorten)) 125 g Honig 75 g Apfelmus 40 g Kokosöl 75 g Kokosmehl (Oft in Reformhäusern oder dm erhältlich, kann nicht einfach durch Mehl ersetzt werden!) …

Zutaten Für 9-12 Stück 125 g weiche Butter 200 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei, Raumtemperatur 200 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Natron 1 – 2 TL gem. Ingwer 1 TL Zimt 1 Msp. Nelken 250 g …

Zutaten 3 EL Kürbispüree 2 TL Pumpkin Spice (Mischung: 1 TL Zimt, ½ TL gem. Ingwer, 1 Msp. Gem. Nelken, 1 Msp. gem. Muskatnuss) 200 g Zucker 200 g Wasser Milch und Espresso Ggf. geschlagene leicht gezuckerte Sahne für die …

Für die Böden Jeden Boden einzeln backen 2x 3 Eier 100 g Mehl 30 g Kakao 110 g Zucke 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 60 ml Öl 125 ml Milch Für die Creme 3 Pck. Sahnesteif 1250 g kalte …

                            Zutaten Alle Zutaten sollten bei Raumtemperatur sein 125 g weiche Butter 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 175 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 …