Für die Muffins 150 g Äpfel (Boskop/Braeburn), sehr klein geschnitten 125 g Butter, weich 110 g Zucker 2 Pck Vanillezucker 220 g Mehl 1,5 TL Backpulver 1 Ei 125 g Joghurt 1/4 TL Zimt ½ TL Salz Für die Streusel …
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Zutaten Für zwei Bleche 65 g Zucker 65 g Puderzucker 250 g weiche Butter 375 g Mehl 1 TL Salz 1 Eigelb Abgeriebene Schale von 4 Mandarinen (Beim Kauf auf eine dicke stabile Schale achten, ansonsten 1 Orange nehmen) Dünne …
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Zutaten Für ca. 12 Stück Für den Teig 100g Kakaopulver 165 ml kochendes Wasser 2 Eier 160 g Zucker 125 g weiche Butter 200 ml Buttermilch 185 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 120 g Lebkuchenherzen/-brezeln mit dunklem …
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Zutaten Für den Teig 150 g Eier (ca. 3 Stück) 50 g brauner Zucker 60 g weißer Zucker 70 g Orangeat 100 g Schokotropfen 280 g Mehl 1 TL Backpulver 2 TL Zimt 2 Msp. Nelken 1 Msp. Muskatnuss 1 …
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Für 2 Bleche zusammengesetzter Whoopies Für den Teig 150 g weiche Butter 300 g Zucker 2 EL Vanillezucker 2 Eier 300 g Joghurt 280 g Mehl 1 TL Salz 2 TL Backpulver 100 g gehackte Haselnüsse Für die Creme 500 …
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Für ca. 10 Stück Für den Teig 125 g weiche Butter 200 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei, Raumtemperatur 200 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Natron 250 g weiße Schokolade, grob gehackt 1 großzügige Prise Salz ¼ …
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Für den Teig 5 Eier 115 g Kürbis Püree (Gekauft oder selbst gemacht (Essbare Kürbissorten)) 125 g Honig 75 g Apfelmus 40 g Kokosöl 75 g Kokosmehl (Oft in Reformhäusern oder dm erhältlich, kann nicht einfach durch Mehl ersetzt werden!) …
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Zutaten Für 9-12 Stück 125 g weiche Butter 200 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei, Raumtemperatur 200 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Natron 1 – 2 TL gem. Ingwer 1 TL Zimt 1 Msp. Nelken 250 g …
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Zutaten 3 EL Kürbispüree 2 TL Pumpkin Spice (Mischung: 1 TL Zimt, ½ TL gem. Ingwer, 1 Msp. Gem. Nelken, 1 Msp. gem. Muskatnuss) 200 g Zucker 200 g Wasser Milch und Espresso Ggf. geschlagene leicht gezuckerte Sahne für die …
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Für die Böden Jeden Boden einzeln backen 2x 3 Eier 100 g Mehl 30 g Kakao 110 g Zucke 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 60 ml Öl 125 ml Milch Für die Creme 3 Pck. Sahnesteif 1250 g kalte …