DIESER BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG Mozartkugeln sind Pralinen-ähnliches Konfekt. Meist mit einem Kern aus (von Innen nach Außen) Pistazien-Marzipan, Nougat und dunkler Schokolade. Häufig wird jedoch noch heller Nougat oder Mandel-Marzipan in die Kugel gesteckt. Die Original Mozartkugeln wurden…
Herbst
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Earl Grey Tee besteht wie wohl den meisten bekannt sein dürften zum größten Teil aus schwarzem Tee. Früher wurde dazu nur schwarzer Tee verwendet, der aus China stammte, dies ist heute nicht mehr der Fall. Er ist nach…
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Ich liebe gebrannte Mandeln! Jedes mal wenn ich auf einem Weihnachtsmarkt bin (was in der Adventszeit recht häufig vorkommt) muss ich mir einfach eine Portion gebrannte Mandeln kaufen. Wenn ich an einem solchen Stand vorbeilaufe und schon von…
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Iren und Schotten sind sich bis heute noch uneinig, wer den Whisky (in Irland und in den USA überwiegend Whiskey genannt) erfunden hat. Jedoch fand 1608 die erste lizenzierte Brennerei Erwähnung, diese war in Irland zu finden. Lange…
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Diese köstliche Apfel Haferflocken Tarte mit Vanillemousse hatte ich letzte Woche für die liebe Jessica von eat Tolerant gebacken. Sie hat leider mit vielen Lebensmittel-Unverträglichkeiten zu kämpfen und beschäftigt sich mit diesem Thema auch auf ihrem Blog. Ich…
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Es ist schon eine ganze Weile her, dass ich was mit Datteln gemacht habe, eigentlich ist es sogar seit den Ingwer Dattel Muffins das zweite mal überhaupt, dass ich Datteln verwende. Dabei sind sie doch so lecker und…
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Seit langem gibt es mal wieder Zimtschnecken bei mir … naja nicht ganz! Ich dachte mir, Zimtschnecken gibts im Internet schon genug, da muss nicht noch eine Bloggerin kommen und noch ein Zimtschnecken Rezept ins www schmeißen. Außerdem…
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Ich persönlich habe Madeleines seltsamerweise zum ersten mal in einem Actionfilm so richtig zur Kenntnis genommen. In „The Transporter“ wacht der Hauptcharakter morgens auf und die Dame die er zuvor gerettet hat, hat frische Madeleines gebacken. Ein Kommissar…
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Heute geht es in meinem kleinen „Fun Fact“ Abschnitt mal um Salz, genauer um Meersalz. Tatsächlich unterscheiden sich Meersalz und Steinsalz kaum, da auch Steinsalz früher mal Meersalz war. Insgesamt macht Meersalz aber nur etwa 30 % der…
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Jetzt ist gerade Brombeerzeit und glücklicherweise hält sie sogar noch bis September an. Brombeeren haben von Juli bis September Saison und kommen in gemäßigten Gebieten der Nordhalbkugel von Europa, Nordafrika, Vorderasien und Nordamerika vor. Neben der Verwendung der…