Herbst

Heute bringe ich mal ein richtiges Seelenfutter zu euch, ein paar saftige Brownies mit Nuss, Nougat, Äpfeln und Zimtbröseln. Perfekt für die kälteren Jahreszeiten, wenn es draußen mal wieder stürmisch ist und es immer dunkler wird. Ich hatte einen Teller …

  Na, hat euch die Herbststimmung inzwischen auch schon erwischt? Mich auf jeden Fall, ab jetzt wird Tee getrunken, Jazz gehört und sich mit tausenden Schichten aus Pullis, Decken und Kuschelsocken eingemurmelt! Wer sich dazu noch den Herbst etwas versüßen …

Ich hatte diese Donauwellentorte für den International Evening unserer Uni gemacht. Da ich ja in Ungarn studiert habe und es neben dem deutschen und ungarischen Studiengang auch einen englischsprachigen gab, waren die Studenten, die mit mir ihre Zeit im Land …

Geht es euch auch manchmal so, dass ihr ganz dringend, ganz schnell Schokolade essen müsst und zwar möglichst viel davon? Mir jedenfalls ist das schon des öfteren passiert, deshalb mein Schokoholic Notfallrezept mit seeeeeeeeeeeeehr viel Schoki und das gleich in …

Juhuu, es ist immer noch Herbst, das bedeutet weiterhin stürmische nasse Tage und die Vorfreude auf die Weihnachtszeit. Bis es aber soweit ist habe ich noch diese leckeren und weichen Vanille Chai Cookies für euch. Eigentlich bin ich kein großer …

Es geht mir ja selten so, dass ich etwa so leckeres nicht essen möchte, aber diese kleinen Monster Whoopie Pies für Halloween haben es mir wirklich nicht leicht gemacht, die sind einfach zu niedlich um ihnen ins Gesicht zu beißen… …

Ja, ich weiß, diese Earl Grey Orangen Cupcakes sehen etwas freaky mit diesem glizernden bläulichen Topping aus … ich muss zugeben, da hab ich auch etwas zu tief in den Farbtopf gegriffen, gerade weil ich es meist nicht besonders mag, …

Das Buch welches ich euch heute gerne vorstellen möchte trägt den schönen Titel “ Happy End: Die 66 besten Desserts“. Ebenso wie der Name dieser Rezeptsammlung ist auch das Cover sehr vielversprechend. Ich muss zugeben, ich liebe dunkel gehaltene Food …

Endlich, es ist wieder die Zeit für dampfende Teetassen, kuschelige Socken, schnulzige Filme und dicke, weiche Wollpullis! Ich liebe einfach die kälteren Jahreszeiten, nicht nur, dass nun auch mal die „Normalos“ wieder anfangen zu backen, nein, es gibt auch so …

  Ich muss gestehen, auf diesen Rum Orangen Upside Down Kuchen bin ich schon ein bisschen stolz. Ihr denkt jetzt vielleicht, was ist mit der Pop Art Torte oder dem Rosenverzierten Devils Food Cake, aber man darf ja mehr als …