Sonstiges

Japanischer Purin – der perfekte Karamellpudding aus Japan 🇯🇵✨ Dieser cremige, seidige Pudding mit einer leicht herben Karamellsauce ist ein Klassiker der japanischen Desserts. Hergestellt aus wenigen Zutaten wie Eiern, Milch, Sahne und Zucker, überzeugt Purin mit seiner zarten Textur …

Ein einfaches rezept für ein kreatives und besonderes Weihnachtsdessert fürs Weihnachtsmenü. Gebackene Bratapfelhälften auf aromatischer Vanillesauce und samtiger geschalgener Sahne. Darunter dann ein Bratapfelkompott mit Rum, Rosinen und Mandeln, welches eine Lage knusprig buttriger Honigwürfel unter sich verbirgt. Wirklich, ich …

Ein Rezept für die Weihnachtsbäckerei! Dieser Christstollen wird durch die Zubereitung eines Zwillingsteiges super aromatisch und gleichzeitig saftig und locker! Dazu komme dann hochwertige Trockenfrüchte und kandierte Zitrusschalen, damit ist dieser Marzipanstollen wirklich ein Leckerbissen in der Weihachtszeit! #Christstollen #Marzipanstollen …

Das beste Rezept für French Toast! Schön fluffig und saftig von innen und knusprig karamellisiert von außen, dazu verfeinert mit Zimt und Muskatnuss und serviert mit samtiger geschlagener Sahne und einem winterlichen Cranberry Kompott.Perfekt für einen Hygge Weihnachtsmorgen! #Frühstücksrezepte #FrenchToast …

Eine einfache und schnelle Rezeptidee für ca. 12 fluffige Erdbeer Cheesecake Vatrushka, gefüllt mit cremigem Frischkäse und fruchtiger Erdbeermarmelade. Die in diesem Rezept etwas abgewandelten traditionell osteuropäischen Quarkteilchen sind perfekt zum Tee oder als Frühstücksgebäck. Vatrushka – Osteuropäische Quarkteilchen Vatrushka …

Einfaches Rezept für die besten Kardamomschnecken überhaupt! Verfeinert mit Marzipan machen sie den besten Zimtschnecken definitiv Konkurrenz. Weicher saftiger Hefeteig mit einer buttrig süßen Füllung aus Marzipan und Kardamom. Perfekt für alle, die Zimtschnecken total lieben, aber mal was Neues …

Mein Lieblingsrezept für japanisches Toastbrot, genannt Shokupan. Aber was macht japanisches Toastbrot so besonders? Es ist einfach unglaublich flaumig und weich! Wer es noch nie gegessen hat, kann sich kaum vorstellen, wie zart ein Hefeteig sein kann. Perfekt um das …

Einfaches Rezept für herbstliche belgische Kürbiswaffeln mit Pumpkin Spice. Ich liebe einfach wie weich und saftig belgische Waffeln sind, während sie von außen durch den Hagelzucker karamellisiert und knusprig sind. In Verbindung mit Kürbis und Pumpkin Spice, sind diese Waffeln …

Diese wunderschönen Mochi Donuts sehen nicht nur super hübsch aus, sondern haben auch ihre ganz eigene besondere Konsistenz. Denn das Fusion-Gebäck aus amerikanischem Donut und japanischem Mochi bekommt durch das verwendete Klebreismehl eine wunderbar chewy Konsistenz. Das abzupfen der einzelnen …

Außen knusprig innen cremig! Diese süßen Mini Windbeutel sind gefüllt mit Vanillepudding und frischen Erdbeerstückchen. Die Choux werden aus Brandteig gemacht, aber keine Sorge, mit diesem Rezept sollte euch auch dieser gelingen! Die Erdbeer Vanille Choux sind perfekt für die …