Rezepte

Klassisches Rezept für festliche ungarische Esterházy Torte. Die Haselnussböden werden aus einer dünnen aufgetragenen Makronenmasse aus Baiser und Haselnüssen hergestellt. Geschichtet werden sie mit einer aromatischen Vanille Haselnuss Buttercreme.     Meine kulinarische Zeit in Ungarn Ich muss zugeben, die…

Ich eröffne die Rhabarber Saison auf meinem Blog mal mit einem einfachen Rezept für eine fruchtige Himbeer Rhabarber Tarte mit Mandelcreme dekoriert mit Baiser und essbare Blüten. Damit ist diese Tarte nicht nur mit saisonalen Zutaten sondern passt auch optisch…

Wunderbar einfaches Rezept für die besten fudgy Nutella Brownies! Total saftig und nicht zu matschig! Amerikanische Brownies, schnell gemacht und perfekter Kuchen fürs Büro.     Manchmal braucht man einfach einen kleinen Seelentröster. Und wenn wir mal ehrlich sind…. das…

Dieses Rezept für einfachen saftigen Bananenkuchen mit Karamell aus Kondensmilch ist die perfekte Resteverwertung für braune Bananen! Dank der Tränke ist das wohl der saftigste Kuchen, den ihr je essen werdet. Durch die reifen Bananen kommt dieser Bananenkuchen auch mit…

Heute gibt es neben einem einfachen Rezept für eine saisonale Rhabarber Erdbeer Tarte mit Creme fraiche eine Rezension für das Kochbuch “Lieblingsgerichte vom Wochenmarkt – Die besten saisonalen Rezepte aus dem ZEITmagazin”     Als ich das Buch „Lieblingsgerichte vom…

Einfaches Rezept für saftigen Zitrone Mandel Gugelhupf mit Joghurt und Guss. Mit kandierten Zitronenschalen und Pistazien verzieren. Schnell gemacht, perfekt fürs Büro! Leckerer Zitronenkuchen als Gugelhupf gebacken.     Hallo ihr lieben, ich hatte wirklich überlegt ob ich trotz Covid-19…

Ein wunderbares Rezept für weiche amerikanische weiße Schokoladen Cookies. Super schnell und einfach! Ich liebe es, dass die weiße Schokolade nach dem Backen immer so schön weich und cremig bleibt, wie bei Subway!     So, nachdem es mit der…

Dieses Rezept ist in Kooperation mit Gastroback entstanden und enthält deshalb Werbung.   Dieses Rezept für eine mega saftige Espresso Haselnuss Torte mit Ganache und Goldverzierung ist schon vor ein paar Monaten entstanden. Diese festliche kleine Torte mit Nussböden und…

    Dieses Rezept für einfache Banenen Walnuss Cupcakes mit Frischkäse Topping habt ihr einer abendlichen Heißhungerattacke zu verdanken! In der Prüfungsphase überkommt mich des öfteren mal die ein oder andere Heißhungerattacke, deshalb habe ich mir schon vorsorglich einen kleinen…

    Heute geht es auf meinem Blog wieder klassisch zu mit einem einfachen Rezept für saftige Wiener Sachertorte mit Marillenmarmelade und glänzendem Schokoüberzug. Die klassische Sachertorte wurde 1832 in Wien erfunden. Zwar gab es zuvor schon ähnliche Rezepte, die…