Zutaten Alle Zutaten müssen auf Raumtemperatur sein 500g Mascarpone 6 Eier 1 Pck. Löffelbiskuits (Möglichst welche, die nicht so „schwammig“ sondern etwas fester sind … wenn ihr wisst was ich meine 😀 ) 3 EL Zucker 5-8 Starke Espressi (ggf. …
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Für den Mürbeteig 45 g Zucker 50 g Puderzucker 190 g weiche Butter 260 g Mehl 20 g Kakao 1 TL Salz 1 Eigelb Für das weiße Mousse 150 g weiße Schokolade 1 Ei 300 ml Sahne 1 Blatt Gelatine …
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Für den Mürbeteig 65 g Zucker 65 g Puderzucker 250 g weiche Butter 375 g Mehl 1 TL Salz 1 Eigelb Für die Mohnfüllung 250 ml Milch 1 Eigelb 25 g Speisestärke 40 g Zucker 4-5 EL Mohn 1 Vanilleschote …
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Für den Teig 150 g TK Erdbeeren, in Stücke geschnitten (Dazu ggf. leicht antauen) 200 g Yogurette, grob geschnitten 125 g Butter 1 Ei (Zimmerwarm) 125 g Zucker 130 g Joghurt 240 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver Für die …
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Für die Böden: (Ø 25 cm Form) 4x 3 Eier 110 g Zucker 60 ml Öl 125 ml Milch 115 g Mehl 10 g Kakaopulver 1/4 Pck. Backpulver Rote Lebensmittelfarbe Für die Buttercreme (Als Unterlage für das Fondant) 1/3 des …
Für den Teig 150 g weiche Butter 300 g Zucker 2 EL Vanillezucker 2 Eier 300 g Joghurt 10 g Instant Kaffee 350 g Mehl 1 TL Salz 2 TL Backpulver Für die Füllung 300 g Mascarpone 1 Blatt Gelatine …