Ja Freunde, das ist jetzt nach 2 wunderbaren Jahren das letzte Mal, dass ich hier in Ungarn etwas gebacken habe, wahrscheinlich werdet ihr zwar noch die nächsten Wochen vorbereitete Rezepte und Videos aus meiner Küche hier bekommen, aber was mich …
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Diese Karamelltorte habe ich für meine Halbjährliche „Fressflash Party“ gemacht, ihr könnt euch das Ganze so vorstellen, dass ich 3 Tage nonstop in der Küche stehe und mich mal richtig austoben kann. Am Ende steht dann ein Kuchenbuffet mit Cupcakes, …
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Diese Cookies mit gesalzenen Erdnüssen und Karamell sind tatsächlich in meiner Prüfungsphase entstanden, aber hey, bevor ihr mich verurteilt, dass ich doch eigentlich lernen müsste, irgendwann braucht man halt mal wieder einen süßen Motivationsbooster! Meine Freundin hat später bemerkt, dass …
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Für den Kaiserschmarrn 6 Eier, getrennt 60 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 560 ml Milch 190 g Mehl Butter zum anbraten Eine Prise Salz Für die Vanillesauce 375 ml Sahne 1,5 EL Zucker 1,5 Vanilleschoten 3 Eigelbe Für die Himbeersauce …
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Schwierigkeit: Einfach, Arbeitszeit: Ca. 20 min, Zeitaufwand (inkl. Back- und (Ab-)Kühlzeit): Ca. 3 h, Vorbereitungen am Vortag: Ja, Formgröße: 35 cm, Backzeit, -temperatur: 70-80 min, 170 °C Zutaten Für den Kuchen Alle Zutaten sollten bei Raumtemperatur sein …
Ja, ja, der gute alte Maulwurfkuchen, ein echter Klassiker, Schoklade, Sahne und Bananen für die Vitamine, was will man mehr? Na gut, es wäre natürlich schön, wenn man danach nicht die gesamte Küche saugen müsste, aber wenigstens lohnt sich das …