Weihnachtsplätzchen

    Mit dem heutigen Rezept für weiche Haferkekse mit Zimt und Datteln backe ich mich mal in die Wintersaison! Diese Plätzchen sind super schnell und einfach gemacht! Ich liebe Haferkekse, aus einem ganz einfachen Grund: sie sind super Praktisch!…

    Heute gibt es bei mir auf dem Blog ein Rezept für weiche amerikanische Cookies mit weißer Schoko und Pisazien. Die sind wirklich super einfach und schnell gemacht und mindestens so gut wie die von Subway! Pistazien gehören zu…

    Dieses Jahr hab ich mal wieder ein Rezept mit Orange für euch … da werdet ihr auch nicht drum rum kommen 😀 Und zwar Orangen Shortbread Cookies. Während meiner Recherchen konnte ich leider keinen Unterschied zwischen Shortbread und…

    Ok, eigentlich hieß das Ganze zwar „Plätzchenwoche“ aber ich hab noch ein 8. Rezept für euch, nehmt es als Bonus wenn ihr wollt! Ich glaube neben den Kulleraugen und Kokosmakronen waren diese Zimtsterne meine Lieblingsplätzchen dieses Jahr. Ihr…

Ach, diese Plätzchen erinnern mich irgendwie an meine Schulzeit … damals hatten wir einen großen Rewe in laufnähe unserer Schule. Jede Pause wurde der Laden von Massen an dorthin pilgernden Schülern überlaufen. Oft sah es dann aus als ob wir…

  Am 4. Tag meiner Plätzchenwoche gibt es nun Bethmännchen. Ehrlich gesagt hatte ich von diesen hübschen Kügelchen noch nie etwas gehört gehabt, bis sie dann überall auf Pinterest aufploppten. Ich hab mich sofort in die rustikale Optik verliebt, aber…

Hallöchen ihr lieben, am dritten Tag meiner Plätzchenwoche bringe ich euch das Rezept für Spekulatius. Viele sind verwundert, dass man den auch selber machen kann, bzw. haben nie darüber nachgedacht, aber es ist wirklich ganz leicht! Ich muss sagen, dass…

So, an Tag 2 meiner Plätzchenwoche habe ich nun die Lieblingskekse meiner Oma: klassische Kulleraugen. Eigentlich sind die immer recht schnell weg, da wohl nicht nur meine Oma sich daran gerne vergreift. Allerdings hat sich meine Oma etwas darüber gewundert,…

Ich starte dann mal in die Plätzchenzeit mit diesen unglaublich leckeren vanilligen und mürben Vanillekipferln. Die sind auch ganz leicht zu machen, aber Achtung, der Puderzucker hinterlässt eine verdächtige Spur zum Krümelmonster, das diese kleinen Köstlichkeiten genascht hat! Übrigens, das…

Zutaten Für zwei Bleche 65 g Zucker 65 g Puderzucker 250 g weiche Butter 375 g Mehl 1 TL Salz 1 Eigelb Abgeriebene Schale von 4 Mandarinen (Beim Kauf auf eine dicke stabile Schale achten, ansonsten 1 Orange nehmen) Dünne…