Der Oktober rückt immer näher und wisst ihr auch was das bedeutet? Es gibt wieder Kürbis!! Für mich sind Kürbisgebäcke jedes Jahr eine Ausrede um schon vor November weihnachtliche Gewürze wie Zimt und Muskat in die Rührschüssel zu…
"Kürbis"
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So, hier ist sie nun: Meine Geburtstagstorte an meinen Blog 🙂 Vielleicht habt ihr es mitbekommen, mein Blog hatte letze Woche am 25. Januar seinen 6 Geburtstag und anlässlich dazu haben Jessica (Eat Tolerant) und ich zusammen mit…
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Wer mich auf Instagram verfolgt, hat vielleicht schon mitbekommen wo ich letzten Samstag war, für alle anderen gibt’s nun auch nochmal den Bericht 😉 Am letzten Wochenende war ich zum #chefkochfoodcamp17 eingeladen was von Chefkoch in den heiligen Hallen von…
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So, jetzt ist meine Blogparade „Saisonal backen im September„ auch ans Ende gelangt und ich bin wirklich unglaublich begeistert von den tollen Beiträgen, die sich in den 20 Tagen angesammelt haben. Deshalb erstmal ein ganz dickes Dankeschön an alle die…
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Das Buch welches ich euch heute mitgebracht habe (und mir freundlicherweise vom Südwest Verlag zur Verfügung gestellt wurde) trägt den vielversprechenden Titel „Tortenzeit – Schicht für Schicht ein Genuss“. Die multikulturelle Autorin Tessa Huff stellt uns in ihrer Rezeptsammlung allerlei…
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Ja, der Sommer ist vorbei, jetzt beginnen wieder die kurzen Tage, Regen und Wind der uns durch die Haare wuschelt. Der Herbst hat natürlich auch schöne Seiten, wie mit einem guten Film oder Buch eingemurmelt eine Tasse Tee zu genießen,…
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Hallo ihr Lieben! Heute habe ich mal kein Rezept für euch, naja irgendwie ja schon, aber zumindest nicht mein eignes …. Heute wollte ich euch nämlich mal ein Backbuch vorstellen: „Backen macht glücklich“ was mir freundlicherweise vom Verlag Edition Fackelträger…
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Für den Teig 5 Eier 115 g Kürbis Püree (Gekauft oder selbst gemacht (Essbare Kürbissorten)) 125 g Honig 75 g Apfelmus 40 g Kokosöl 75 g Kokosmehl (Oft in Reformhäusern oder dm erhältlich, kann nicht einfach durch Mehl ersetzt werden!)…
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Zutaten 3 EL Kürbispüree 2 TL Pumpkin Spice (Mischung: 1 TL Zimt, ½ TL gem. Ingwer, 1 Msp. Gem. Nelken, 1 Msp. gem. Muskatnuss) 200 g Zucker 200 g Wasser Milch und Espresso Ggf. geschlagene leicht gezuckerte Sahne für die…