"Kürbis"

Einfaches Rezept für saftige süße Kürbis Hefeknoten mit Pumpkin Spice Füllung, serviert mit super einfachem Karamell (Dulche de leche) aus Kondensmilch     Der goldene Herbst Wie ich das gerade schreib habe ich gerade eine Woche herbstlicher Rezepte hinter mir.…

Kreatives Rezept für Kürbiskuchen, nämlich mal als etwas anderer Marmorkuchen … Kürbis Zebrakuchen mit zart schmelzender dunkler Ganache ?     Oh mannomann, dieses Jahr bin ich ja was Kürbisrezepte angeht echt gut dabei! Um ehrlich zu sein, musste der…

Einfaches herbstliches Rezept für unglaublich cremigen Kürbis Käsekuchen mit Karamellschicht. Perfekt für kalte verregnete Tage!     Wisst ihr was richtig schlimm ist? Wenn man seit einer Woche Zuhause sitzt, es regnet und stürmt und die Luft beginnt langsam nach…

Endlich, es ist wieder die Zeit für dampfende Teetassen, kuschelige Socken, schnulzige Filme und dicke, weiche Wollpullis! Ich liebe einfach die kälteren Jahreszeiten, nicht nur, dass nun auch mal die „Normalos“ wieder anfangen zu backen, nein, es gibt auch so…

Rezept für eine festliche gebrannte Mandel Torte winterlich dekoriert mit Lebkuchen Häuschen. Torte mit Zimt Böden und, gehackten gebrannten Mandeln und schneller gebrannter Mandel Buttercreme.   Endlich wieder Weihnachtszeit! Endlich kann ich wieder in die Winter Saison starten! Der November…

Leckeres herbstliches Rezept für Kürbis Cupcakes mit Pumpkin Spice, dunkler Orangen-Ganache Füllung und Mascarpone Topping.     Wenn man etwa 1,5 kg Kürbispüree verwerten muss… Diese Kürbis-Cupcakes waren eigentlich gar nicht geplant. Sie sind nur entstanden, weil ich selbst nach…

Perfektes Rezept für den goldenen Herbst. Wunderschön dekorierte Kürbis Torte mit saftigen Pumpkin Spice Böden, Salzkaramell und nussigem Browned Butter Frosting.     Was zum Ar*** ist denn Browned Butter schon wieder?! Fragt ihr euch vielleicht 😁 Lasst mich euch…

    Der Oktober rückt immer näher und wisst ihr auch was das bedeutet? Es gibt wieder Kürbis!! Für mich sind Kürbisgebäcke jedes Jahr eine Ausrede um schon vor November weihnachtliche Gewürze wie Zimt und Muskat in die Rührschüssel zu…

    So, hier ist sie nun: Meine Geburtstagstorte an meinen Blog 🙂 Vielleicht habt ihr es mitbekommen, mein Blog hatte letze Woche am 25. Januar seinen 6 Geburtstag und anlässlich dazu haben Jessica (Eat Tolerant) und ich zusammen mit…

Wer mich auf Instagram verfolgt, hat vielleicht schon mitbekommen wo ich letzten Samstag war, für alle anderen gibt’s nun auch nochmal den Bericht 😉 Am letzten Wochenende war ich zum #chefkochfoodcamp17 eingeladen was von Chefkoch in den heiligen Hallen von…