Einfaches Rezept für einen saisonalen und super saftigen Johannisbeer Gugelhupf mit Buttermilch. Zurück aus dem Blog-Urlaub Nach meiner Blogpause der letzten Wochen ist es nun schon fast wieder ungewohnt vor dem Bildschirm zu sitzen und einen Beitrag zu …
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Ein einfaches Rezept für eine zarte Erdbeer Biskuitrolle mit Matcha. Gefüllt mit einer sahnigen Creme aus Mascarpone und einem Hauch Zitrone. →← Well, that escalated quickly… Diese Matcha-Erdbeer Biskuitrolle ist das Produkt meiner bisweilen anhaltenden Japan-Phase ? Angefangen …
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Einigermaßen schnelles Rezept für französische Brandteig Eclairs mit Pistazien Füllung und Pistazien Glasur. Ja, ja, ich weiß, das Rezept wird euch durch den Pistazienaufstrich womöglich an meine Pistazien Cupcakes erinnern, aber erstens ist die Füllung der Eclairs doch …
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Einfaches Rezept für klassische französische Madeleines, verfeinert mit Zitronenschale und Vanille. Von Actionfilmen und Madeleines Ich hab irgendwie eine Schwäche für „schlichte“ Gebäcke… Da in meiner Familie außer zu besonderen Anlässen nie gebacken wurde, packen mich solche heimeligen …
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Rezept für einen Rhabarber Kastenkuchen aus Rührteig mit Puddingfüllung und knusprigen Mandel Streuseln. (Enthält Werbung für Römertopf) Ich sags euch, die Obstbäume Tübingens haben in der letzten Zeit wirklich gelitten! Auf Streifzug nach frischen Blüten habe ich nicht …
Unglaublich leckeres Rezept für eine fruchtige Heidelbeer Zitronen Wickeltorte ohne Gelatine mit selbstgemachtem Lemoncurd und Mascarpone. Nicht das anspruchsloseste Rezept, aber… Ich weiß ehrlich gesagt nicht, ob irgendwer diese Torte nachmachen wird, denn nicht nur hat sie ja …