Zu jeder Jahreszeit

Kreatives Rezept für einen einfachen Gugelhupf mit frischer Grapefruit und einer zarten Note von Earl Grey, super saftig und sehr fein. Perfekter Kuchen fürs Büro wenn man mal ein wenig Abwechslung reinbringen möchte, denn er ist recht schnell gemacht, lässt…

Einfaches und gelingsicheres Rezept für dekadente weiche Schokokekse. Die Chocolate Chip Cookies platzen geradezu von herber Schokolade, die jedoch durch einen karamelligen chewy Keksteig ausgeglichen und mit Pekannüssen abgerundet wird. Wer keine dekadenten oder süßen Gebäcke mag, sollte also besser…

Ausgefallenes Rezept für Baklava Cupcakes mit selbstgemachtem Baklava und aromatischer Pistazien-Walnussfüllung. Getränkt werden die Cupcakes mit einem Sirup aus Honig, Zitrone, Kardamom und Zimt, bevor ein samtiges Frischkäse Buttercreme Topping folgt.   Die Lernphase als Muse Ich bin ganz ehrlich,…

Rezept für super fluffige Hefebrötchen mit saftiger Apfelfüllung. Es wird erst ein schneller „Vorteig“, genauer eine Mehlpaste, hergestellt, die dazu dient Gluten zu entwickeln, welches den Hefeteig fluffig macht. Später werden einzelne Teigportionen mit der Apfelfüllung gefüllt und im Muffinblech…

Einfaches Rezept für einen saftigen Bananenkuchen mit Walnüssen getoppt von einer Schicht aus NY Cheesecake. Die wohl leckerste Art braune Bananen zu verwerten.     Wenn man mit dem Käsehobel zum Stücke schneiden anrückt… Nachdem ich nun auf die Intensivstation…

Dieser Beitrag enthält ein bisschen Werbung Einfaches Rezept für die besten weichen Cookies! Mandelkekse mit Zimt und zart schmelzender Schokolade.     Nach einem Schei* Tag retten die Cookies die Laune! Als ich diese Cookies gebacken habe, hatte ich einen…

Einfaches Rezept für eine Apfeltorte mit selbstgemachtem Apfelkompott und Vanillemousse Creme (ohne Gelatine). Mit Löffeliskuit im Charlotte Stil, ist diese Apfel Vanille Torte nicht nur super schön, sondern auch lecker und saisonal.     Ich freue mich jedes Jahr unglaublich…

Einfaches und schnelles Rezept für saftige Erdnuss Mini Cupcakes mit Daim und Frischkäse Frosting. Perfekte kleine Happen fürs Büro oder einen Geburtstag.     Mini Cupcakes sind perfekt für die Arbeit! Wow ist das lange her, seit ich das letzte…

Enthält Werbung – Ausgefallenes Rezept für eine sommerliche Torte im „Eiskaffee“ Look mit getränkten Biskuitböden, Mascarpone Creme und kleinen Coffee Jelly Würfeln (vegetarisch), die bei jedem Biss im Mund zerfließen, sodass sich der Espresso Geschmack wunderbar mit der Mascarponecreme vermischt.…

Ein einfaches Rezept für einen saftigen Zitronenkuchen im Regenbogenkuchen Look. Von außen lässt sich die Überraschung nur erahnen, aber beim Anschnitt bringt man mit Sicherheit insbesondere Kinderaugen zum Leuchten!     Um ehrlich zu sein, wollte ich diesen Gugel überhaupt…