Zu jeder Jahreszeit

Tarte Tatin ist wirklich eine der besten Apfeltartes die es gibt, insbesondere wenn man sie noch so fein mit Vanille, Zimt und Sternanis würzt und dann zu einer Kugel Eis serviert! Außerdem ist der französische Apfelkuchen, sofern man nicht so…

Einfaches Rezept für die besten Kardamomschnecken überhaupt! Verfeinert mit Marzipan machen sie den besten Zimtschnecken definitiv Konkurrenz. Weicher saftiger Hefeteig mit einer buttrig süßen Füllung aus Marzipan und Kardamom. Perfekt für alle, die Zimtschnecken total lieben, aber mal was Neues…

Das beste am Bienenstich ist wohl die vanillige sahnige Füllung und der knusprige karamellige Mandelbelag. Beides verbindet sich in diesem Rezept für Bienenstich Tarte zu einer der besten Torten, die ich seit langem gegessen habe! Dem französischen Flan Pâtissier nachempfunden…

Ein unwiderstehlich cremiger Cheesecake mit knusprigem Keks-Boden, verlockender Apfelfüllung und köstlichen Zimtstreuseln. Der Käsekuchen besteht aus einem schnellen Boden aus Keksen, auf diesen kommt eine fruchtige Schicht aus selbstgemachtem Apfelkompott, bevor die Cheesecakemasse folgt. Diese ist eine Abwandlung des New…

Mein Lieblingsrezept für japanisches Toastbrot, genannt Shokupan. Aber was macht japanisches Toastbrot so besonders? Es ist einfach unglaublich flaumig und weich! Wer es noch nie gegessen hat, kann sich kaum vorstellen, wie zart ein Hefeteig sein kann. Perfekt um das…

Ein einfaches Rezept für eine Schokoladen Orangen Crepe Torte, die mit Sicherheit für Eindruck sorgen wird! Crepe Torten sind vielleicht ein wenig aufwendiger, aber dafür nicht schwer zu machen. Die vielen zarten Böden, durchzogen von einer sahnigen Orangen Mascarpone Creme und einer reichen Orangen Ganache machen diese Crepe Torte zu einem richtigen Highlight auf jeder Kaffeetafel!

Hier gibts ein super einfaches Rezept für eine Abwandlung des amerikanischen Key Lime Pies. Denn der schmeckt nicht nur mit Limetten, sondern auch mit meiner liebsten Zitrusfrucht, der Orange! Dieser cremige Orangen Pie bringt die tollen Citrus Noten der verwendeten…

Einfaches und gelingsicheres Rezept für softe chewy Erdbeer Cookies mit weißer Schokolade. Schnell gemacht und mit einem rosa Swirl nicht nur super lecker, sondern auch noch hübsch. Der Oktober wird ereignisreich Ich freue mich schon so sehr auf den Oktober!…

Ein super einfaches Rezept für die besten Tiramisu Cupcakes! Mit cremige Mascarpone Topping, saftigem Muffin und getränkt mit herben Espresso, werden diese Cupcakes wohl in den meisten Kaffeerunden sehr schnell weg sein. Cupcakes zur Feier… eine Krankenhaus Story Vor ein…

Ein Fusion Rezept aus zwei der besten Torten überhaupt: Tarte au Chocolat und Tiramisu! Eine Cremige Tarte au Chocolat Schicht auf knusprigem Mürbeteig, umhüllt von süßer Mascarponecreme und herben Espresso. Wie schnell die Zeit vergeht… Irgendwie ziehen die Wochen im…