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Lebkuchen Latte Kaffeesirup selber machen

by Julias Torten und Törtchen

Was könnte schöner sein, als jeden Tag zum morgendlichen Heißgetränk direkt eine Portion Weihnachten intus zu haben? Aus Zimt, Honig, Lebkuchengewürz und Orangenschale lässt sich ein wunderbarer Kaffeesirup für Lebkuchenlatte oder auch schwarzen Tee zaubern ☃️
 

Einfaches Rezept für winterlichen Lebkuchen Latte Kaffeesirup. Aus Zimt und Lebkuchengewürz mit einer Prise honig und Orange lässt sich das morgendliche Heißgetränk perfekt auf die Weihnachtszeit einstimmen. #LebkuchenLatte #Lebkuchen #Kaffee #Espresso #kaffeesirup #LatteMacchiato

Weihnachtsbäckerei Adventskalender – TÜRCHEN 11

Dieses Rezept gehört zu unserem Weihnachtsbäckerei-Adventskalender, den ich zusammen mit Loui Bakery mache.
Jeden Tag gibt es bei einer von uns beiden ein neues Rezept, damit ihr euch bis Weihnachten die Tage versüßen könnt!

Es stecken tolle Plätzchen, weihnachtliche Desserts und wunderbares Kleingebäck hinter den Türchen.
Wer keines der winterlichen Rezepte verpassen möchte, kann mir und Loui gerne auf Instagram folgen, dort werden die einzelnen Türchen auch geöffnet. 🎄☃️🧣
 

 
Einfaches Rezept für winterlichen Lebkuchen Latte Kaffeesirup. Aus Zimt und Lebkuchengewürz mit einer Prise honig und Orange lässt sich das morgendliche Heißgetränk perfekt auf die Weihnachtszeit einstimmen. #LebkuchenLatte #Lebkuchen #Kaffee #Espresso #kaffeesirup #LatteMacchiato

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Lebkuchen Kaffeesirup für Lebkuchen Latte

Zutaten

  • 100 g weißer Zucker
  • 50 g Honig
  • 150 ml Wasser
  • 1 gehäufter TL Lebkuchengewürz
  • ½ TL Zimt
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • Abgeriebene Schale von ½ Orange
  • Eine Prise Salz

Anleitungen

  • Zunächst Wasser, Zucker und Honig zusammen mit Salz und Orangenschale aufkochen lassen. Nun köcheln, bis ein Sirup entsteht.
  • Herd ausschalten und alle restlichen Gewürze einrühren.
  • 24 h ziehen lassen, dann durch ein feines Sieb abgießen.
  • Den Lebkuchensirup noch einmal aufkochen lassen, dann in ein sauberes Gefäß (z.B. eine Likörflasche) füllen und etwa 1 TL pro Tasse zu Kaffee oder schwarzem Tee geben.

Einfaches Rezept für winterlichen Lebkuchen Latte Kaffeesirup. Aus Zimt und Lebkuchengewürz mit einer Prise honig und Orange lässt sich das morgendliche Heißgetränk perfekt auf die Weihnachtszeit einstimmen. #LebkuchenLatte #Lebkuchen #Kaffee #Espresso #kaffeesirup #LatteMacchiato

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4 comments

Monika Schneider 3. November 2024 - 12:38

Hallo, wie lange hält sich der Sirup?

Reply
Julias Torten und Törtchen 24. November 2024 - 13:55

Das kann ich leider nicht genau beantworten, weil ich idR keine extra Portion so lange stehen lasse um zu schauen wie lange Sachen haltbar sind, aber mind 3 Wochen im Kühlschrank dürften drin sein, wahrscheinlich auch mehr.
Liebe Grüße Julia

Reply
csokoládé 19. August 2022 - 10:47

Sieht gut aus und ganz lecker!

Reply
Maria 17. Dezember 2021 - 10:39

Huhuuu,
und vielen lieben Dank für das Teilen von diesem ultra leckeren Rezept!
Wo hast Du denn das Lebkuchengewürz gekauft? Findet man das in jedem gut sortierten Supermarkt, oder hast Du das auch selber gemacht?
Ich lieeebe ja süße Kaffees über alles und werde das Rezept definitiv mal nachmachen! Eignet sich ja auch hervorragend für die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage!
Habe letztens auf Instagram tatsächlich Werbung für eine neue Marke, MOIN (glaube ich) gesehen, die ein Kaffeekonzentrat mit Lotus Biscoff Geschmack anbieten… YUMMMMM… Das hört sich auch total verlockend und lecker an!
Vielleicht probiere ich das demnächst mal.
Liebste Grüßee

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