Ein super einfaches Rezept für die besten Tiramisu Cupcakes! Mit cremige Mascarpone Topping, saftigem Muffin und getränkt mit herben Espresso, werden diese Cupcakes wohl in den meisten Kaffeerunden sehr schnell weg sein. Cupcakes zur Feier… eine Krankenhaus Story Vor ein …
Zu jeder Jahreszeit
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Ein Fusion Rezept aus zwei der besten Torten überhaupt: Tarte au Chocolat und Tiramisu! Eine Cremige Tarte au Chocolat Schicht auf knusprigem Mürbeteig, umhüllt von süßer Mascarponecreme und herben Espresso. Wie schnell die Zeit vergeht… Irgendwie ziehen die Wochen im …
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Diese wunderschönen Mochi Donuts sehen nicht nur super hübsch aus, sondern haben auch ihre ganz eigene besondere Konsistenz. Denn das Fusion-Gebäck aus amerikanischem Donut und japanischem Mochi bekommt durch das verwendete Klebreismehl eine wunderbar chewy Konsistenz. Das abzupfen der einzelnen …
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Ein schnelles und einfaches Rezept für einen karamelligen Lotus Keks Gugelhupf mit cremiger Cheesecake Füllung. Der Teig wird sowohl aus dem Lotus Aufstrich, als auch aus den Keksen selbst gemacht und schmeckt damit super karamellig. Ein Tässchen Kaffee dazu und …
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Diese Crème Brûlée ist so cremig und samtig! Die mit Earl Grey gezogene Creme hat ein zartes Aroma von schwarzem Tee und Bergamotte. Die floralen Noten passen perfekt zu dem karamellisierten Zucker. Dieses Rezept für Creme Brulee lässt sich auch …
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Ein super einfaches Rezept für saftiges Bananenbrot! Perfekte Verwertung für braune Bananen und hält sich lange frisch. Noch dazu ist dieser Bananenkuchen schnell gemacht und gelingsicher! Bananenbrot ohne Schnickschnack Ich wurde in der letzten Woche zwei mal nach einem …
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Rezept für einen klassischen Bienenstich mit Birnen, mit goldener knuspriger karamellisierter Mandelkruste und samtig saftigem Hefeteig. Die Füllung besteht aus einer Mascarpone Creme und selbst gemachtem Vanillepudding. Außerdem wird die Torte noch mit einem leicht zimtigen Birnenkompott befüllt. Mit …
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Kreatives Rezept für einen einfachen Gugelhupf mit frischer Grapefruit und einer zarten Note von Earl Grey, super saftig und sehr fein. Perfekter Kuchen fürs Büro wenn man mal ein wenig Abwechslung reinbringen möchte, denn er ist recht schnell gemacht, lässt …
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Einfaches und gelingsicheres Rezept für dekadente weiche Schokokekse. Die Chocolate Chip Cookies platzen geradezu von herber Schokolade, die jedoch durch einen karamelligen chewy Keksteig ausgeglichen und mit Pekannüssen abgerundet wird. Wer keine dekadenten oder süßen Gebäcke mag, sollte also besser …
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Ausgefallenes Rezept für Baklava Cupcakes mit selbstgemachtem Baklava und aromatischer Pistazien-Walnussfüllung. Getränkt werden die Cupcakes mit einem Sirup aus Honig, Zitrone, Kardamom und Zimt, bevor ein samtiges Frischkäse Buttercreme Topping folgt. Die Lernphase als Muse Ich bin ganz ehrlich, …