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    ALMOND CROISSANT COOKIES – Weiche Mandel Frangipane Cookies

    by Julias Torten und Törtchen 17. Mai 2025

    Inspiriert vom Trend der „Almond Croissant“ ist das Rezept für diese ausgefallenen Cookies entstanden. Der buttrige Teig umschließt die für die Almond Croissant so typische Frangipane Füllung und nach dem Backen werden die Kekse dann noch mit einer leichten Schicht …

  • RHABARBER HIMBEER STREUSEL Muffins – schnelles Rezept für die Rhabarbersaison

    by Julias Torten und Törtchen 26. April 2025

    Diese saftigen Rhabarber-Himbeer-Muffins mit knusprigen Streuseln verbinden die fruchtige Säure aus Rhabarber und Himbeeren mit vanilligem Rührteig – ein einfaches Frühlingsrezept, das sich perfekt zu einer Tasse Earl Grey oder als süßer Snack eignet. Ideal für alle, die saisonale Backrezepte …

  • SCHWARZWÄLDER KIRSCH Crepe-Torte: Der Klassiker in neuem Gewand

    by Julias Torten und Törtchen 1. März 2025

    Diese Schwarzwälder Kirsch Crepe-Torte vereint zarte Crêpes, eine köstliche Kirschfüllung, samtige Sahne und eine verführerische Schokoladenganache zu einer dekadenten Schichttorte. Perfekt für besondere Anlässe! Der luftige Crêpeteig, kombiniert mit der frischen Kirschfüllung und der leicht mit Kirschwasser beschwipsten Sahne, macht …

  • EARL GREY COOKIES mit dunkler Schokolade – das perfekte Rezept für chewy Cookies

    by Julias Torten und Törtchen 14. Februar 2025

    Detailliertes Rezept für meine Earl Grey Cookies mit dunkler Schokolade. Diese Chewy Cookies verbinden das blumige Aroma von Earl Grey Tee mit der herben Süße geschmolzener Schokolade. Und dabei haben sie die perfekte Konsistenz: Außen knusprig, innen chewy und extra …

  • Purin (プリン) – JAPANISCHER Karamellpudding

    by Julias Torten und Törtchen 2. Februar 2025

    Japanischer Purin – der perfekte Karamellpudding aus Japan 🇯🇵✨ Dieser cremige, seidige Pudding mit einer leicht herben Karamellsauce ist ein Klassiker der japanischen Desserts. Hergestellt aus wenigen Zutaten wie Eiern, Milch, Sahne und Zucker, überzeugt Purin mit seiner zarten Textur …

  • Schoko Orangen Thumbprint Plätzchen mit dunkler Ganache Füllung

    by Julias Torten und Törtchen 20. Dezember 2024

    Diese Schoko-Orangen Thumbprint Cookies vereinen feine Zartbitterschokolade mit der fruchtigen Frische kandierter Orangenschalen. Gefüllt mit einer cremigen Ganache und dekoriert mit edler Schokolade sind sie ein Highlight für jeden Plätzchenteller und perfekt für die Weihnachtszeit. Einfach in der Zubereitung und …

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