Kuchen fürs Büro

Ein einfaches und dennoch festliches Rezept für einen super aromatischen Weihachtsgugelhupf, der nicht nur einfach Orangenschale in seinem Teig verbirgt, sondern auch geschmackvolle kandierte Orangen und eine feine Rumnote. Perfekt wird er dann durch eine ausgiebige Tränke in seiner Rum …

Ein super einfaches Rezept für einen saftigen Zimtschnecken Kastenkuchen mit einem buttrigen Rührteig als Grundlage und einem winterlichen Zimtswirl im Marmorkuchen Style in der Mitte. Dazu noch eine großzügige Zimtsirup Tränke. So einfach und doch raffiniert ist dieser zimtige Kastenkuchen …

Tarte Tatin ist wirklich eine der besten Apfeltartes die es gibt, insbesondere wenn man sie noch so fein mit Vanille, Zimt und Sternanis würzt und dann zu einer Kugel Eis serviert! Außerdem ist der französische Apfelkuchen, sofern man nicht so …

Eine einfache und schnelle Rezeptidee für ca. 12 fluffige Erdbeer Cheesecake Vatrushka, gefüllt mit cremigem Frischkäse und fruchtiger Erdbeermarmelade. Die in diesem Rezept etwas abgewandelten traditionell osteuropäischen Quarkteilchen sind perfekt zum Tee oder als Frühstücksgebäck. Vatrushka – Osteuropäische Quarkteilchen Vatrushka …

Super einfache Spekulatius Muffins mit winterlichen Spekulatius Streuseln. Diese schnellen Muffins sind mit Zimt, Orangenschale, Vanille und Schokostückchen einfach perfekt für die Winterzeit, denn sie sind nicht nur schnell gemacht sondern auch noch super lecker! Spekulatius sind einfach die besten …

Ein schnelles und einfaches Rezept für einen karamelligen Lotus Keks Gugelhupf mit cremiger Cheesecake Füllung. Der Teig wird sowohl aus dem Lotus Aufstrich, als auch aus den Keksen selbst gemacht und schmeckt damit super karamellig. Ein Tässchen Kaffee dazu und …

Ein super einfaches Rezept für saftiges Bananenbrot! Perfekte Verwertung für braune Bananen und hält sich lange frisch. Noch dazu ist dieser Bananenkuchen schnell gemacht und gelingsicher!   Bananenbrot ohne Schnickschnack Ich wurde in der letzten Woche zwei mal nach einem …

Kreatives Rezept für einen einfachen Gugelhupf mit frischer Grapefruit und einer zarten Note von Earl Grey, super saftig und sehr fein. Perfekter Kuchen fürs Büro wenn man mal ein wenig Abwechslung reinbringen möchte, denn er ist recht schnell gemacht, lässt …

Einfaches und gelingsicheres Rezept für dekadente weiche Schokokekse. Die Chocolate Chip Cookies platzen geradezu von herber Schokolade, die jedoch durch einen karamelligen chewy Keksteig ausgeglichen und mit Pekannüssen abgerundet wird. Wer keine dekadenten oder süßen Gebäcke mag, sollte also besser …

Rezept für super fluffige Hefebrötchen mit saftiger Apfelfüllung. Es wird erst ein schneller „Vorteig“, genauer eine Mehlpaste, hergestellt, die dazu dient Gluten zu entwickeln, welches den Hefeteig fluffig macht. Später werden einzelne Teigportionen mit der Apfelfüllung gefüllt und im Muffinblech …