Winterlich weihnachtliches Rezept für wunderbar weiche Mini Kuchenrollen mit einem samtigen Schoko-Orangen-Teig aus Kuchenresten und einer seidigen Nougatfüllung, überzogen von weißer und dunkler Schokolade. Der Teig besteht aus fein zerbröseltem Kuchen (Kuchenreste), der zu einer Art Cake Pop Teig verknetet…
-
Festliches Rezept für eine festliche Spekulatius-Torte. Die Böden bestehen teilweise aus gemahlenem Spekulatius und die Torte wird zusammen mit getränktem Spekulatius geschichtet. Anschließend mit Zimtiger Biscoff Lotus Buttercreme eingestrichen. Dekoriert wird die Torte mit eleganten Karussell-Schaukelpferdchen Royal Icing Plätzchen auf…
-
Einfaches Rezept für schnelle Cupcakes mit hellem Orangen-Frischkäsefrosting, gewürztem Mandelteig und einer Zimt-Haselnuss Füllung. Die Dekoration ist perfekt, um übrig gebliebene Weihnachtsplätzchen zu verwerten! Der Blog ist gesichert! Auf meinem Blog ist die letzte Weihnachtszeit durch meine Pause gar nicht…
-
Rezept für eine Mont Blanc Biskuitrolle mit Maronen (Esskastanien) und Zimt, gefüllt mit einer sahnigen Zimtcreme mit weißer Schokolade und cremigem Pudding. Was ist eigentlich Mont Blanc? Das Mont Blanc Dessert erlebt seit einiger Zeit ein Come Back. An…
-
Saisonales Rezept für die schnelle Verwertung von Quitten. Luftige kleine Pfannkuchen mit Quitten und serviert mit selbst gemachtem Zimtsirup. Gedanken zur Quitte Teil 2 Im letzten Quittenrezept (Quitten Streuselkuchen mit gebackener Vanillecreme) habe ich ja bereits über meine Gedanken zu…
Einfaches Originalrezept für weiche flaumige Germknödel aka. Dampfnudeln mit Pflaumenmus-Füllung (Powidl) und Vanillesoße. Zu Hause zubereitet und besser als von der Hüttn oder dem Weihnachtsmarkt! Angst vorm Dampfgaren? So ging es mir bisher immer … Alle Jahre wieder habe ich…