So, das ist fürs erste der letzte Teil meiner Café Reihe (Teil 1, Teil 2), es gibt mit Sicherheit noch viele sehr schöne Fleckchen in Bonn wo man tollen Kaffee und leckeren Kuchen genießen kann, aber leider werde ich die nächste Zeit nicht mehr dazu kommen, mich in Ruhe dort hin zu begeben. Ich schließe aber nicht aus später noch ein paar Cafes der Liste „Die besten Cafes in Bonn und Umgebung“ hinzuzufügen!
Klara´s Garten
Ich hatte ehrlich gesagt keine Ahnung wie nah mir ein solch tolles Café ist, denn nur gut 10 min mit dem Auto geradeaus und dann einmal links, schon war ich da. Denn Klara´s Garten liegt genau zwischen Graurheindorf und Bonn Castell.
Und ich hatte Glück, denn am Tag meines Besuchs gab es perfektes Wetter um draußen im Schatten der Bäume ein gutes Stück Torte zu genießen.
Das Ambiente
Das erste was einem von außen natürlich ins Auge springt ist die reiche Bepflanzung. Alles ist sehr liebevoll dekoriert und arrangiert. Was mir besonders gut gefallen hat, ist, dass man durch die vielen Blüten überall Bienen summen hören konnte und ab und zu eine kleine Hummel an mir vorbeigeflogen ist um an den Lavendel neben meinem Tisch zu gelangen. Außerdem hing in einem der Bäume noch ein kleines Deko-Häuschen und drum herum hingen ganz viele süße Porzellan Vögelchen in unterschiedlichen Farben, wäre meine Mutter dabei gewesen, wären dort sicher nach unserem Besuch weniger Vögel als vorher 😀 Das Einzige was vielleicht nicht so schön ist, das Cafe liegt relativ nah an einer Straße, doch durch die hohen Büsche und Pflanzenkästen, kann man diese eigentlich nicht sehen.
Ach ja und falls ihr im Winter kommen solltet, auch drinnen kann man sehr gemütlich sitzen, alles ist sehr hell gestaltet mit vielen bequemen Sesseln und Sofas.
Die Speisen
Wenn man dann den Garten genug bestaunt hat und endlich hinein geht, erblickt man sofort die große Auswahl verschiedenster selbst gemachter Torten, Kuchen und Quiches. Da ist für jeden was dabei, von der klassischen Marzipan Torte zu der Eigenkreation einer Erdbeer Minz Torte, die ich mir gegönnt habe. Natürlich kann man nicht jede Torte probieren, aber schon allein der Anblick ist ein Augenschmaus. Falls ihr morgens (oder auch zu einer anderen Tageszeit …. man weiß ja nie was für Langschläfer sich unter euch rumtreiben 😉 ) kommen solltet, werdet ihr feststellen, dass ihr im Frühstücks-Himmel gelandet seid, denn hier gibt es fast alles! Ihr solltet einfach mal selbst hin und euch hiervon überzeugen.
Der Kaffee
Einen kleinen Abzug muss ich leider machen. Ich weiß nicht ob es nur ein Einzelfall war, aber ich berichte ja jetzt von meinem Besuch. Mein Kaffee … vielleicht habt ihr inzwischen mitbekommen, dass ich was meinen Kaffee angeht zuweilen etwas pingelig werden kann, aber ich muss sagen, dass mein Cappuccino nicht ganz perfekt war. Geschmacklich war er zwar gut, aber leider handwerklich nicht ganz gelungen, da die Milch zu stark erhitzt wurde. Eigentlich sollte man Milch nicht über 65 °C erhitzen um einen möglichst feinporigen Milchschaum zu erzeugen, und die Süße der Milch zu erhalten (Siehe „Sweet Spot“). So war aber nun mein Milchschaum doch etwas zu „schaumig“/steif und die Milch war so heiß, dass man sie erst abkühlen lassen musste um den Kaffee richtig schmecken zu können.
Aber wie ich schon sagte, als kleiner Hobby Barista bin ich oft ganz schön pingelig was Kaffee angeht und den meisten Menschen wäre dies sicherlich nicht mal aufgefallen. Die größten Vorzüge des Cafés sind ohnehin der tolle Garten und die beeindruckende Auswahl an Torten und Frühstücksleckereien.
Adresse
Klara’s Garten
Werftstrasse 5-7
53117 Bonn
Öffnungszeiten
Montag 09:00–19:00 Uhr
Dienstag Geschlossen
Mittwoch 09:00–19:00 Uhr
Donnerstag 09:00–19:00 Uhr
Freitag 09:00–19:00 Uhr
Samstag 09:00–19:00 Uhr
Sonntag 09:00–19:00 Uhr
VarieTee
Um zum letzten Cafe zu gelangen ging es für mich in die Innenstadt von Bonn, denn das Teehaus liegt quasi direkt neben dem Rathaus. Perfekt um nach einem kurzen Bummel durch die Stadt dort eine kleine Pause zu machen.
Ich muss gestehen, ich habe das VarieTee zuvor nie bemerkt, da es doch eher in einer der hinteren Ecken liegt, doch Bekannte von mir haben mich darauf aufmerksam gemacht.
Ich war immer gerne in Tee Geschäften, überall die interessantesten Sorten und angenehmsten Dürfte. Leider konnte man den Tee nicht (oder meistens nur die „Probesorte des Tages“) probieren.
Das ändert sich nun mit dem VarieTee.
Das Ambiente
Das Teehaus ist alles in allem recht warm gestaltet, mit viel Holz und bequemen Stoffsesseln. An den meisten Sitzecken stehen auch Bücherregale, welche die passende Literatur zum Schmökern bieten, also viele Bücher über Tee und Tee-Zubereitung. Der größte Vorteil allerdings ist natürlich der blumige Duft vermischter Teesorten, den man sonst nur in Teegeschäften findet. Ich muss allerdings gestehen, nachdem ich jetzt schon bei den verschiedensten Cafes in Bonn war, die meist sehr stylisch und/oder gut durchdacht eingerichtet waren, muss ich leider sagen, dass im VarieTee nicht diese klare Linie zu erkennen war, die ich inzwischen gewohnt war.
Beispielsweise sieht man einige orientalische Akzente und dann schaut man weiter und findet einen modernen knall pink-orangenen Sessel oder klassisch beige gepolsterte Cafehaus-Stühle. Sicherlich kann man verschiedene Stile mixen, aber dann muss man dies ganz bewusst tun und es muss dennoch alles zusammenpassen. Mal abgesehen davon, dass mir PERSÖNLICH der Einrichtungsstil nicht ganz zugesagt hat, muss man aber sagen, dass es sich hier ansonsten recht gemütlich sitzen lässt.
Die Speisen
Als Café bietet das VarieTee natürlich auch eine gut Auswahl verschiedener Backwaren und Torten an. Meine Tante hatte mir schon vorher von der wohl sehr guten Mango Tarte vorgeschwärmt, die war an dem Tag leider nicht (mehr) da. Aber das war gar nicht schlimm, denn auch der Kirsch Nuss Kuchen hat mich sozusagen angelächelt. Dieser war schön locker, aber dennoch saftig, wie man es sich von einem Nusskuchen auch wünschen würde. Belegt war er mit zarten Schokoraspeln, die alles nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich abgerundet haben. Meine Auswahl fiel jetzt auf einen eher klassischen Kuchen, aber es gibt auch moderner anzusehende Torten. Dazu bietet das VarieTee noch eine reiche Palette an verschiedenen Keksen sowie Macarons, die man mitnehmen oder zum Tee genießen kann.
Ach ja und Frühstücksangebote gibt es natürlich auch!
Der Tee
Ich habe mir zu meinem Stück Nusskuchen noch einen sehr schönen Oolong bestellt. Grüner Tee und schwarzer Tee stammen von der selben Pflanze, der Unterschied ist nur, dass der schwarze Tee fermentiert wird. Oolong ist als halbfermentierter Tee quasi eine Zwischenstufe zwischen grünem und schwarzem Tee.
Mein Oolong war allerdings eine Mischung mit Aprikosen und trug den malerischen Titel „Frühlingstau“.
Serviert wurde er stilecht in einer sehr schönen Porzellan Kanne, dazu gabs die passende Tasse. Ich habe mir auch mal das restliche Geschirr angesehen und eine so schöne Auswahl an Teekannen und Tassen sieht man nicht allzu oft in Cafes.
Aber zurück zum Tee, ich bin leider was Tee angeht nicht ganz so ein Möchtegern-Experte wie ich es beim Kaffee bin, daher kann ich nur sagen, dass er mir sehr gut geschmeckt hat. Er war nicht zu stark und nicht zu schwach aufgebrüht. Außerdem war der süßliche Aprikosenduft, der aus meiner Teekanne aufstieg absolut betörend.
Und falls ihr euch zufällig in den Tee, den ihr zuvor getrunken habt verlieben solltet, habt ihr Glück, denn man im VarieTee auch losen Tee kaufen.
Einziger Nachteil: Natürlich ist Tee genau wie Kaffee und Schokolade ein Produkt, welches mit steigender Qualität auch preislich etwas zulegt (was ja völlig normal und berechtigt ist). Mit 6,50 Euro pro 0,5 l Kanne (Zur Zeit meines Besuchs) ist der Tee sicherlich nicht billig aber auch nicht unerschwinglich. Außerdem ist das Geld für eine so gute Qualität gut investiert.
Insgesamt war es ein sehr angenehmer Besuch und für alle Tee-Liebhaber ist das VarieTee ein wahres Paradies!
Website
Adresse
VarieTee
Markt 6
53111 Bonn
Öffnungszeiten
Täglich von 10:00 – 23:00 Uhr geöffnet
Ich übernehme keine Verantwortung für die Öffnungszeiten oder sonstige Angaben, wer sicher gehen will, sollte die Websites der Cafes besuchen. Öffnungszeiten können sich immerhin ändern!
Auch wenn ich von den hier vorgestellten Cafes weder angesprochen noch bezahlt worden bin (auch nicht in Kuchen 😉 ) so könnt ihr diesen Post hiermit dennoch als Werbung betrachten … sicher ist sicher.