Saisonales Rezept für eine köstliche Stachelbeer-Charlotte mit Baiserhaube. Der saftige Biskuitboden wird mit herber Zitronenlimonade durchtränkt und umhüllt eine fruchtige Stachelbeerfüllung. Eine luftige Baiserhaube, leicht flambiert, verleiht dem Dessert einen besonderen Abschluss.
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